胆固醇高千万不能吃5种食物_胆固醇高千万不能吃5种食物血脂高的可以吃坚果吗！

胆固醇维持着体内各器官的正常运转，但血液中胆固醇过高会给身体带来一定的危害。胆固醇过高容易导致冠心病、脑血栓的发作，对生命健康构成间接威胁。接下来是由网整理的一份关于2025盘点胆固醇高千万不能吃5种食物，三种水果是”克星“!供参考。

胆固醇高千万不能吃5种食物

1.蛋黄

鸭蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋、蛋黄等。含有大量胆固醇。除了胆固醇，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，容易使血液中的胆固醇颗粒和脂肪颗粒变小，能有效防止脂肪和胆固醇沉积在血管壁上。可以适当吃一些，但是每周吃鸡蛋的量要控制在2到3个。

2.动物的内脏

动物的图片主要包括动物的肝、肺、心。有些人特别喜欢吃动物内脏，以为里面含有大量补充身体需要的物质，但里面的胆固醇含量很高。每百克内脏含胆固醇400毫克，尽量少吃。如果要吃的话，一周吃不要超过两次。比如猪腰、猪肺、猪大肠、猪肝、牛羊肉内脏都是禁止吃的。

3.动物的大脑

禁止食用牛脑、羊脑、猪脑等胆固醇含量比较高的食物。每100克猪脑中的胆固醇含量约为3100毫克。

4.乳制品

禁止吃奶油、冰淇淋、黄油等。，其中含有丰富的饱和脂肪酸，使肝脏容易产生更多的胆固醇，会降低人体胆固醇排泄的效率，它会慢慢沉积在血液中，血液中的胆固醇含量增加，多余的胆固醇容易沉积在动脉中。

5.动物骨头汤

鸡汤、猪肉汤也要禁。虽然可以补钙，但其中所含的碳酸盐特别难溶于水，不易被人体吸收，而且含有大量胆固醇，容易导致肥胖，甚至高血脂。严重时可能导致冠心病和动脉硬化。

胆固醇最怕的三种水果

1.苹果

苹果是一种膳食纤维含量非常高的水果，不含胆固醇。它的成分可以让胆固醇更好的排出体外。同时苹果中有果胶，可以清除血管中的胆固醇。如果平时适当吃一些苹果，可以降低体内的胆固醇含量，对防止胆固醇升高，调节高胆固醇引起的并发症有很好的作用。

2.山楂

山楂富含维生素、蛋白质、山楂酸、糖、柠檬酸、类黄酮、矿物质和果胶。这些成分可以帮助控制血脂和血糖，在调节胆固醇方面也有很好的效果。所以胆固醇高的人可以吃山楂来满足需要。

3.葡萄

葡萄是一种含有白藜芦醇的水果，可以降低使用者的胆固醇，对预防心血管疾病、利尿消肿有很好的效果。除此之外，还可以延缓衰老，抗氧化，对美容养颜有很好的效果。然而，它也富含糖分。如果血糖高，不建议吃葡萄。

高胆固醇患者应控制上述食物的摄入，多吃纤维素含量高的蔬菜和水果，可清洁血管，吸收血管壁的杂质并排出体外。