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为什么不建议给孩子吃巴沙鱼?

作者:全民健康网      时间:2024-10-19      浏览:56

为什么不建议给孩子吃巴沙鱼?市面保存巴沙鱼多从越南进口。随着海洋、湖泊等水质污染问题越来越严重,很多宝妈已经不敢给自己宝宝吃鱼了。从生物链看来,鱼的个头越大、生长期越长,体内积累的污染元素越多,家长在给孩子选择鱼类时,也可以就地取材,选择生长周期短、个头小、价格相对实惠的鱼。

为什么不建议给孩子吃巴沙鱼?

宝宝吃鱼的好处特别多,能促进身体的发育,尤其是牙齿和骨骼的发育,还能增强大脑记忆力,尤其深海鱼中还含有DHA,同时也是低脂肪高蛋白的食物,以下是适合宝宝吃的鱼类:

  1. 1. 鲈鱼:鲈鱼含有较高的DHA,还含有丰富且易消化的优质蛋白,钙、铁、维生素也很丰富,菜场里免费的也很便宜,而且相比于其他鱼,刺会少一些;
  2. 2. 三文鱼:三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,同时,三文鱼鱼鳞小、刺少,肉质坚实而富有弹性,适合宝宝食用;
  3. 3. 鳕鱼:鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素;
  4. 4. 带鱼:带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,DHA和EPA含量高于淡水鱼,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能;
  5. 5. 黄花鱼:黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
巴沙鱼属于淡水鱼的一种,且养殖速度快,出肉率高,有肉质细嫩、刺少、无异味的特点,按理来说是很适合宝宝使用的,但由于巴沙鱼大多数是从越南进口的,而越南水质较差,而运输到我国需要较差时间,因此市面上的巴沙鱼都是属于保存鱼,在保存过程中可能会添加保水剂,对人体是有害的,因此会有小孩千万不要吃巴沙鱼这种说法。

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