生吃花生米的八大好处有哪些?花生一天吃多少合适?
作者:全民健康网 时间:2024-01-10 浏览:245
生吃花生米的八大好处有哪些?常吃生花生的好处包括促进智力发育、润肺止咳、预防癌症、抗老化、补钙等,花生米一直以来被大家誉为营养性价比比较高的坚果,还有人将其称之为长寿果,其内含有丰富的蛋白质、脂肪,多种维生素和微量元素,能满足多种人体所需的营养元素,不过需要注意的是,花生存放过久容易产生黄曲霉素,具有特殊作用。下面就为各位介绍一下生吃花生米的八大好处有哪些?花生一天吃多少合适?。
生吃花生米的八大好处有哪些
花生含有丰富的蛋白质、脂肪,多种维生素和微量元素,能满足多种人体所需的营养元素,花生米一直以来被大家誉为营养性价比比较高的坚果,还有人将其称之为长寿果,可见大家对于花生米的喜爱程度,每天都吃一点花生米对于人体的好处主要表现为以下几点:
1、补钙
每100g花生中含有47mg的钙,多吃花生米,对于缺钙人群起到补钙的作用,其中的磷物质对于钙吸收也有促进作用。
2、促进智力发育
花生中含有很多种氨基酸,其中就含有赖氨酸,可以提高人体的智力和大脑的细胞分化程度,从而促进智力发育。
3、润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油,平时人们直接食用以后可以润肺止咳,可用于治疗久咳、气喘等问题。
4、预防癌症
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质,可维持细胞健康,预防心脏病和癌症。
5、抗老化
花生当中富含维生素E,可以促进大脑及头皮的细胞发育,起到抗老化、延缓衰老的作用。
6、凝血止血
花生皮具有凝血止血的作用,能够有效缩短凝血时间,对于贫血经常流鼻血的人是有好处的。
7、预防冠心病
花生中含有丰富的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,减少血管压力,从而预防冠心病。
8、通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,具有滋补气、养血通乳的作用,可用于产后乳汁不足。
花生是一种药食同源的食物,含有丰富的营养。但是需要说明的是,花生存放过久容易产生黄曲霉素,具有特殊作用。花生油脂含量高,患有腹泻、胆囊疾病和胰腺炎等患者需慎用。肥胖、高脂血症等患者可适量吃水煮的花生米和生花生米。
花生一天吃多少合适
一般每天吃5-20粒花生比较合适,但是具体情况应结合自身情况,酌情食用,《中国居民膳食指南》建议的摄入量,比如成年人每天坚果推荐摄入量为10克左右,花生约十几粒。
不过花生虽富含植物蛋白,但油脂含量也是比较多的,食用量上要结合自身情况合理食用为好,尤其是一些特殊人群,比如胆囊疾病患者、痛风患者等,或者是一些肥胖人群,更应酌情少食。
花生虽然很有营养,但是也要注意并非所有人都可以吃的,而且不可以大量食用。另外,对花生过敏人群禁食花生,以免引起皮疹、瘙痒,甚至头晕、呼吸困难等过敏反应,如果食用后有所不适,应该立即到医院进行检查。
在这篇文章中,希望让您对生吃花生米的八大好处有哪些?花生一天吃多少合适?相关知识有了个简单了解。感谢您的阅读,愿您一切顺利。