火锅和酒一起吃会怎么样？

火锅和酒一起吃会怎么样？羊肉片中可能会有弓形虫。所以孕期比较好不要吃火锅的时候还喝酒，如果实在想吃火锅，可以自己在家做，保证食材的新鲜，适当的食用火锅的话，注意卫生，是不会有太大的影响的。

因为吃火锅主要的原料是羊肉片、牛肉片等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见，吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给自己体内造成危害。

再加上肉类脂肪多，吃多了容易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高，从健康的角度来看，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用，更不要说身体比较脆弱的孕妇了，很容易影响到营养的摄入。

而酒精对孕妇的影响比火锅还要大，会妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血或多发性神经炎，还会使呼吸道防御功能降低，患呼吸道疾病的几率增加，还有可能对胎儿造成影响，使胎儿发育异常，甚至导致畸形等情况。

孕期吃火锅比较好是选择清淡一点的锅底，避免辛辣的锅底，以免吃辛辣生冷刺激性的食物对胎儿的生长发育产生影响，在吃火锅过程中，不建议孕妇喝酒，酒精对孕妇的影响也是非常大的，严重的甚至会导致胎儿流产，所以不建议孕妇火锅和酒一起吃。