孕妇坚决不能吃的粗粮

十大粗粮中薏仁孕妇要慎用。粗粮虽然对人体有益，但是以下粗粮孕妇应尽量少吃或不吃：大麦、葛根粉、薏米、燕麦、黑豆、木薯、发芽的土豆、糯米、青稞、高粱，这些是属于温热或者寒性食物，吃了对孩子不好。

又不宜吃太多。过量食粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其对营养需要量大的孕妇来说。

粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。

粗粮的营养价值非常高，而且多食用粗粮能够预防便秘的发生。尤其对于怀孕的女性来说，适量的吃一些粗粮对自己和胎儿都是非常好的。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮具有很高的营养价值，比如：

1. 1. 玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症；
2. 2. 荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能；
3. 3. 大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质(40%左右)和多种人体必需氨基酸，有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效。

由此可见，粗粮对人体是有好处的，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低。不过，孕妇在挑选粗粮时要慎重，并非所有粗粮都适合。

十大粗粮中只有薏仁是孕妇在孕晚期坚决不能吃的，不只是孕晚期，整个怀孕期间比较好都不要吃薏仁。因为薏仁是一种寒性的食物，在食用薏仁时很有可能会引起子宫兴奋，从而造成流产。