公鸡汤怎么炖最下奶窍门?
作者:全民健康网 时间:2024-09-03 浏览:155
公鸡汤怎么炖最下奶窍门?公鸡与党参、红枣等药材炖煮比较好。食疗确实能有助于产后的调理与下奶,但是并不是什么情况都是只靠食疗就行了的,如果产后长期的气血不足,并且奶量稀少的话应该尽快的就医症状,以防止病症越拖越严重,越拖越难治,并且食疗的食材的选择也需要谨慎,并不是什么食材都适合产后妇女的,需要做好这方面的功课。
在孕期喝鸡汤是许多妈妈都会做的事,但是大部分妈妈喝鸡汤都是喝的公鸡汤,跟一般病人喝母鸡汤不同,因为母鸡中含有较多的动物雌激素,会干扰哺乳期妈妈产奶,生甚至会导致回奶,因此宝妈们一般都是喝的公鸡汤,但是很多宝妈并没有炖过鸡汤,因此并不清楚该怎么做才能使鸡汤又下奶又营养,因此列出以下步骤供宝妈们学习怎么炖好公鸡汤:
步骤一
准备公鸡半只,剁成小块,然后放入开水锅中稍微焯水,撇掉浮沫,去尽血水,清洗后备用。
步骤二
在煲中放入鸡块,丹参50g,生姜两片,花生20g,红枣8个,枸杞10g,之后开始炖煮,期间需要撇去浮沫,这些食材对宝妈的气血通畅与下奶都有大作用。
步骤三
小火炖煮一个半小时后观察鸡肉是否软烂,不够软烂就继续炖到足够软烂,和适后放入少许盐与鸡精调味即可,这个烹饪的时间可使大部分营养都留在汤中,更有利于宝妈补充营养。