孕妇冬季进补吃什么?孕妇冬季进补饮食指南
作者:全民健康网 时间:2024-08-06 浏览:93
孕妇冬季进补饮食指南:孕妇冬季进补可以吃糖醋带鱼。冬天是人体进补的最佳时期之一,尤其是对孕妇这种急需营养的人群来说同样如此,所谓进补,是指在冬季通过食物或药物的补充,将身体调理好。冬季消耗的热量更大,各位孕妈妈们适当的补充一些营养,提高免疫力,同时满足宝宝和自己的需要。
对于许多准妈妈来说,吃得多了担心发胖,吃得少了又怕摄入营养不足,对胎儿发育带来不利。尤其现在进入冬季,正是滋补的好季节,不少孕妈都会选择在这个时候进补。但是补品大多性热,过多食用会导致胎动不安,尤其像桂圆、人参之类,所以要少吃
孕妇冬季进补吃什么
1、胡萝卜炖羊肉
准备胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。将胡萝卜、水及其他调味料,一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
2、排骨萝卜汤
准备猪大排500克,白萝卜500克。食盐适量,姜1块,水适量。将排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。
3、萝卜牛腱煲
准备胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗。姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量。将牛腱洗净,切成条块,将胡萝卜切块。将牛腱氽烫后捞起。把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。
4、糖醋带鱼
带鱼适量,色拉油适量,食盐少许,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,水适量。要提前调好糖醋汁儿,糖醋酱油比例可以根据自家口味调整。炒锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味。接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微烧滚,立即趁热倒入温开水“激”一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了。汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟。
女性怀孕后要注意滋补身体,在冬季的时候需要多注意,可以吃一些滋补身体的食物,比如吃胡萝卜炖羊肉、排骨萝卜汤和萝卜牛腱煲,这些食物的营养价值高,可以很好的滋补身体,另外还要注意,要遵循营养均衡的原则,不要过多的食用。
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