盘点6个家常菜助孩子长高,促进孩子长高的几种家常菜?
作者:全民健康网 时间:2024-07-17 浏览:113
下文这些食物都是利于孩子长高的,并且这些食物中也是富含多种营养元素,通常宝宝到了吃主食的阶段,以及孩子处于青春期,都应该均衡的搭配饮食来补充身体发育所需的营养,除了要通过食物来补充营养外,其实还可以吃钙片或维生素,日常要经常锻炼,这样才能真正的助于长高。
能够帮助孩子长高的家常菜有很多,我们日常吃的家常菜中,只要有蔬菜有肉,并且能为孩子提供到一定的营养,那么对孩子的生长发育就会有帮助。通常在宝宝发育阶段,饮食上面的一日三餐,都需要营养,因为这时的宝宝对于营养的补充是非常关键的,至于能够助于孩子长高的家常菜具体有哪些,详情在下文便可知晓。
6个家常菜助孩子长高
其实助于孩子长高的家常菜,可不止六个,即便是做成满汉全席也搓搓有余,其实在日常吃的饮食中,特别是孩子快速正常的阶段,只要做到均衡、营养、丰富就可以了,至于有哪六个家常菜可以助于孩子长高,菜品和做法如下:
1、猪骨菠菜汤
制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜;
营养功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
2、鸡肝蛋皮粥
制法:一是先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;二是将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;三是鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天喂食2-3次;
营养功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
3、黄芪猪肝汤
制法:一是先将猪肝用清水洗净,切成片;二是将猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;三是将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
4、汆肝肉小丸子
制作:一是鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;二是加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸;三是将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它。
5、鱼泥烩烂面
制法:一是将西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;二是烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;三是待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
营养功效:鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。寻常的烩面也能补充孩子生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
6、虾皮碎菜蛋羹
制作:一是用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;二是将小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;三是将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;四是加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让孩子从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处就不必说了。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为孩子的骨骼发育添砖加瓦。
以上这六种家常菜,都是可以助于孩子长高的,此外还有很多家常菜是可以帮助孩子长高的,总之无论是吃什么菜,主要营养丰富就可以了,毕竟孩子长高的关键,除了营养营养外,多数都在于基因以及后天发育的能力。
促进孩子长高的几种家常菜
能够促进孩子长高的家常菜,那么是一定需要富含了多种营养的,而在众多家常菜中,比如吃胡萝卜、牛肉、鱼肉、虾肉、蔬菜等,都是很好的,至于促进孩子长高的家常菜有几种,下面可做了解:
序号 | 菜品 | 好处 |
1 | 红烧牛肉 | 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而且富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高,儿童多吃可以加速骨骼的快速生长,有助于个子长高。 |
2 | 白灼芥蓝 | 每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右,吃菜也可以有效的补钙!此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量也都很高。 |
3 | 青椒炒鸡蛋 | 鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。 |
4 | 醋溜小油菜 | 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。 |
5 | 黄豆炖猪蹄 | 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。 |
6 | 紫菜腐竹汤 | 钙与镁就像一对双胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的很好搭配。 |
7 | 豆腐炖鱼 | 豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。 |