奶粉挂壁好还是不挂壁好？

奶粉挂壁好还是不挂壁好？奶粉挂壁现象就是指奶粉冲调之后，奶瓶壁上或者奶瓶的底部会有一层粉质的小颗粒。其实，这些小颗粒之所以会出现，是因为奶粉里面的某些成分不能完全溶解于水，不过这是属于正常现象，不影响奶粉质量。

奶粉有无挂壁与奶粉质量好不好没有直接的关系，奶粉挂壁是冲调奶粉时的正常现象。由于国外说挂壁的才是好奶粉，因此国内现在有很多人把挂壁作为国外正宗好奶粉的一种标志，但这种想法是错误的。

即我们并不能说奶粉挂壁就一定好，因为国外奶粉没有添加任何的速溶成分，保证了奶粉的健康自然状态，而出现挂壁这种情况，只能说明奶粉纯度比较高，不能说明质量问题，所以即使冲泡奶粉的时候没出现挂壁也是正常的。

奶粉挂壁和不挂壁其实是没有任何区别的，只能说挂壁的时候会发现宝宝的奶瓶内壁和瓶底粘着透明的小颗粒，出现这种现象的原因可能是由于不同品牌添加的奶粉成份不同，导致溶解度不一样。

或者是奶粉和水配置比例不当，导致冲泡奶粉时也可能会出现不同程度的挂壁现象。此外，还有很多原因都会直接导致奶粉出现挂壁现象，比如。

1、奶粉中含有的蛋白质和脂肪是不溶于或者微溶于水的，奶液属于悬混液，溶解只是物理反应，所以这种情况产生挂壁很正常；

2、冲调奶粉的水温不合适也会导致奶粉出现挂壁，比如高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等，引发速溶性差、挂壁、瓶底白点等现象；

3、为了保证奶粉的营养活性，有些厂家生产的配方奶粉添加了含量较高的活性物质，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点的现象。

婴儿配方奶粉在冲泡后一般是不会出现挂壁现象，如果奶瓶上出现了挂壁，说明奶粉还没有完全溶解，建议家长在冲泡的时候选择60度左右的水温，由此可见，奶粉还是不挂壁的比较好。

以上便是对奶粉挂壁好还是不挂壁好？的全面解读，希望满足您的耐心阅读。