宝宝吃肉怎么吃？

宝宝吃肉怎么吃？给宝宝吃肉需要掌握正确的方法，吃肉的时间、肉的用量、类型、做肉的方法、宝宝适应期以及肉腥味的处理等细节都值得注意，错误投喂不仅白吃了后果还很严重。给宝宝添加肉食的最佳时间是在6个月；应该首选富含血红素铁的红肉，而后可以渐渐引入白肉以及深海鱼肉；还可以做成长条性状，更方便宝宝捏握。

宝宝如何吃肉

给宝宝吃肉需要注意这7个小细节：

添加的最佳时间

不是满百天开荤！有很多地方的传统风俗，是让宝宝在百天的时候开荤，这种做法非常不对，肯定不可以给这么小的宝宝吃任何辅食！那有家长认为肉不好消化，那就晚一点添加，这种做法也是错的。给宝宝添加肉类食物的最佳时间是，宝宝6个月，最迟7个月。

中国膳食指南（2016）建议：

婴儿满6月龄时必须尽快引入各种营养丰富的食物，首先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。7～9月龄逐渐达到每天1个蛋黄或鸡蛋（如果蛋黄适应良好可尝试全蛋）和50g肉禽鱼。如果婴儿对蛋黄或鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时再增加肉类30g。

美国儿科协会（AAP）也认为：

6个月起即应开始给宝宝添加肉类。因为肉与蔬菜、水果质地不同，过晚引入肉类，可能会导致宝宝拒绝以至于很难引入

标准用量

《中国居民膳食指南（2016）》根据宝宝不同年龄，给出「肉类辅食」摄入量建议：

• 7~12个月的宝宝，每天需要50g（1两）的肉禽鱼；
• 13~24个月的宝宝，每天需要50~75g（1两~1两半）肉禽鱼；
• 2~3岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g；
• 4~6岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。

适合食用的种类

给宝宝吃肉，首选富含血红素铁的红肉（如猪肉、牛肉），而后可以渐渐引入白肉以及深海鱼肉。但是没有完全煮熟的；腌、熏、卤制食品如腌肉、腊肠、培根等；汞含量可能较高的鱼肉；煎肉、烤肉、油炸不要给宝宝吃。另外，羊肉、猪肉、鸡肉以及鱼虾肉等是适合幼儿食用的容易消化的肉类。但是，要注意合理给幼儿食用，避免过度食用导致幼儿消化不良或者胃肠炎状况出现，不利于幼儿正常的生长发育。

肉的做法

肉的性状也是遵从泥到碎块到块循序渐进的。我们传统饮食，喜欢把肉做成圆球状，其实可以做成长条性状，更方便宝宝捏握哦，宝宝更爱吃。也可以换着花样来做：比如把肉做成丸子、水饺等；给宝宝搭配他已经尝试过并喜欢的食材，比如做个猪肉白菜、牛肉番茄、鸡蛋虾仁等等，花样越多，宝宝越喜欢。

储存方法

一般来说，备好的辅食置于保存室（≤ 4°C）保存的时间建议不超过12小时，最长不要超过48小时，畜禽肉、鱼肉、蛋类不能超过24小时；保存时间（≤ -18°C）建议不要超过1个月。而准备储存辅食的肉的容器，可以使用不锈钢、玻璃或者硅胶类的容器，以及专门用于存放肉类的保鲜盒，这样可以有效的保证肉的新鲜度，避免接触空气中的细菌污染。

适应时间

宝宝嚼一下就吐出来，吞不下去，不是宝宝不喜欢吃肉，而可能是因为宝宝咀嚼能力低或者食物大小不合适。另外，宝宝刚开始吃肉类等新辅食时，需要多次尝试，不要轻易就说宝宝不喜欢不爱吃。一般情况，婴儿需要尝试7-8次后才能接受一种新的食物；而幼儿需要尝试10-14次才能接受新食物。

肉腥味的处理

给2岁以下宝宝吃肉，可以用少许柠檬片或姜片腌制一下，或者在制作过程中稍微添加一点番茄等蔬菜调味去腥。但不建议用八角、桂皮、大料等有较大刺激性的调味品来腌制和烹饪宝宝辅食。一方面对宝宝味觉发育不利，另一方面容易刺激宝宝肠胃引起便秘等。另外，宝宝有可能对这些香料过敏。

宝宝如何吃肉

给宝宝吃肉需要注意这7个小细节：

添加的最佳时间

不是满百天开荤！有很多地方的传统风俗，是让宝宝在百天的时候开荤，这种做法非常不对，肯定不可以给这么小的宝宝吃任何辅食！那有家长认为肉不好消化，那就晚一点添加，这种做法也是错的。给宝宝添加肉类食物的最佳时间是，宝宝6个月，最迟7个月。

中国膳食指南（2016）建议：

婴儿满6月龄时必须尽快引入各种营养丰富的食物，首先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。7～9月龄逐渐达到每天1个蛋黄或鸡蛋（如果蛋黄适应良好可尝试全蛋）和50g肉禽鱼。如果婴儿对蛋黄或鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时再增加肉类30g。

美国儿科协会（AAP）也认为：

6个月起即应开始给宝宝添加肉类。因为肉与蔬菜、水果质地不同，过晚引入肉类，可能会导致宝宝拒绝以至于很难引入

标准用量

《中国居民膳食指南（2016）》根据宝宝不同年龄，给出「肉类辅食」摄入量建议：

• 7~12个月的宝宝，每天需要50g（1两）的肉禽鱼；
• 13~24个月的宝宝，每天需要50~75g（1两~1两半）肉禽鱼；
• 2~3岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g；
• 4~6岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。

适合食用的种类

给宝宝吃肉，首选富含血红素铁的红肉（如猪肉、牛肉），而后可以渐渐引入白肉以及深海鱼肉。但是没有完全煮熟的；腌、熏、卤制食品如腌肉、腊肠、培根等；汞含量可能较高的鱼肉；煎肉、烤肉、油炸不要给宝宝吃。另外，羊肉、猪肉、鸡肉以及鱼虾肉等是适合幼儿食用的容易消化的肉类。但是，要注意合理给幼儿食用，避免过度食用导致幼儿消化不良或者胃肠炎状况出现，不利于幼儿正常的生长发育。

肉的做法

肉的性状也是遵从泥到碎块到块循序渐进的。我们传统饮食，喜欢把肉做成圆球状，其实可以做成长条性状，更方便宝宝捏握哦，宝宝更爱吃。也可以换着花样来做：比如把肉做成丸子、水饺等；给宝宝搭配他已经尝试过并喜欢的食材，比如做个猪肉白菜、牛肉番茄、鸡蛋虾仁等等，花样越多，宝宝越喜欢。

储存方法

一般来说，备好的辅食置于保存室（≤ 4°C）保存的时间建议不超过12小时，最长不要超过48小时，畜禽肉、鱼肉、蛋类不能超过24小时；保存时间（≤ -18°C）建议不要超过1个月。而准备储存辅食的肉的容器，可以使用不锈钢、玻璃或者硅胶类的容器，以及专门用于存放肉类的保鲜盒，这样可以有效的保证肉的新鲜度，避免接触空气中的细菌污染。

适应时间

宝宝嚼一下就吐出来，吞不下去，不是宝宝不喜欢吃肉，而可能是因为宝宝咀嚼能力低或者食物大小不合适。另外，宝宝刚开始吃肉类等新辅食时，需要多次尝试，不要轻易就说宝宝不喜欢不爱吃。一般情况，婴儿需要尝试7-8次后才能接受一种新的食物；而幼儿需要尝试10-14次才能接受新食物。

肉腥味的处理

给2岁以下宝宝吃肉，可以用少许柠檬片或姜片腌制一下，或者在制作过程中稍微添加一点番茄等蔬菜调味去腥。但不建议用八角、桂皮、大料等有较大刺激性的调味品来腌制和烹饪宝宝辅食。一方面对宝宝味觉发育不利，另一方面容易刺激宝宝肠胃引起便秘等。另外，宝宝有可能对这些香料过敏。

在这篇文章中，我们对宝宝吃肉怎么吃？进行了简短的阐述。如果您需要更深入的了解或有其他问题，请随时与我们联系。全民健康网试管频道将在第一时间为您提供帮助。