地瓜不能和哪六种食物一起吃？柿子、螃蟹决不能一起吃

地瓜不能和哪六种食物一起吃？地瓜也有一些禁忌类食物。食用地瓜需要注意两点，一是不要生吃，生吃地瓜会导致淀粉很难被人体消化，增加肠胃道负担，而高温加热会使地瓜中的膳食纤维更易与其他食物结合。二是不要只吃地瓜，地瓜虽然营养丰富，但是缺乏蛋白质和脂肪，需要和其他食物配合平衡饮食。

地瓜不能和哪六种食物一起吃

地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，虽然说地瓜的营养价值很高，但它也应该避免和一些食物一同食用：

1.柿子

柿子中含有丰富的鞣酸成分和果胶，食用会后会刺激肠胃分泌大量的胃酸，而且柿子和地瓜一起同时吃会产生一种元素，在肠胃中产生大量的二氧化碳气体，导致腹胀。

2.螃蟹

地瓜和螃蟹一起吃有的可能腹泻甚至有可能得结石，比如说尿结石或者是肾结石，建议两者间隔几小时后再食用。

3.西红柿

西红柿里面维生素c含量非常的丰富，但是地瓜却不宜与西红柿同食，以免导致腹泻、结石等，容易导致不消化。

4.南瓜

南瓜是葫芦科植物，是β-隐黄素的高端来源，但两者的淀粉含量都相对较高，且含有丰富的膳食纤维，一起食用后可能会增加胃肠负担。

5.香蕉

地瓜和香蕉都含有大量的膳食纤维，并且地瓜中有大量的淀粉，薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适，多吃会导致胃胀气等情况的出现。

6.甜食

地瓜中含有丰富的淀粉和葡萄糖，所以不可以和甜食同时吃，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就会增大。

地瓜中含有大量淀粉，是一种碳水化合物，进入人体后可代谢为大量的葡萄糖，经胃肠道吸收后进行糖代谢途径，为细胞代谢提供能量。所以，糖尿病或者糖耐量异常的人群不宜过多进食地瓜，避免导致血糖在短时间内明显升高。

孕期长期吃地瓜的危害

红薯含有有较高的营养价值，具有预防心血管疾病、糖尿病、肺气肿、延缓癌、增强机体免疫力等作用。此外，红薯对于便秘以及减肥人群来说也是一种很好的食物选择。

但长期吃红薯易出现腹胀、腹痛、出现“烧心”等不适，这是由于红薯中含有氧化酶，该酶可在胃肠道中产生大量二氧化碳气体，导致腹胀、腹痛。红薯中含糖分含量较高，能刺激胃酸大量分泌，出现胃酸返流进入食道导致“烧心”。

地瓜不能和一些食物一起吃，比如柿子、螃蟹和西红柿等等。地瓜之所以不能和柿子一起吃是因为，地瓜中的糖份含量丰富，食用后会在胃里发酵，而柿子中的鞣质比较多，很容易和红薯发生反应，导致胃出血。而地瓜和红薯一同食用的话，还可能会导致人体出现结石。地瓜也不能和西红柿一起食用，否则会导致呕吐、腹泻的情况。