【孕期饮食禁忌】丁香鱼和南瓜能不能一起吃
作者:全民健康网 时间:2023-11-09 浏览:279
丁香鱼和南瓜能一起吃吗?南瓜和海鱼不能一起食用。丁香鱼和南瓜能不能一起吃?鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。
丁香鱼和南瓜不能一起烹饪,这是因为南瓜属于发物,和海鱼、鲤鱼、鲣鱼这些鱼煮在一起,容易引发中毒的现象,而丁香鱼属于海鱼,当丁香鱼和南瓜一起食用后人体出现了头晕、恶心、想吐的情况的时候就需要及时就医了,因为这已经是食物中毒的表现了。除了前面的几种鱼以外,南瓜是可以和鱼搭配食用的,而且与其他的鱼一起食用还有清肝明目、清肺止痰的作用。
南瓜和蟹一起食用会抵消食疗
南瓜与海鱼、鲤鱼、鲣鱼不能一起食用,并且与许多食物一起都会产生副作用,下面讲一讲不能和南瓜搭配食用的食物。
1、南瓜+螃蟹:抵消食疗作用;
2、南瓜+虾:痢疾;
3、南瓜+油菜:降低维生素C的吸收;
4、南瓜+辣椒:降低维生素C的吸收;
5、南瓜+醋:降低营养;
6、南瓜+猪肝:影响人体吸收铜;
7、南瓜+羊肉:令人肠胃气壅;
8、南瓜+山药:破坏维生素c;
9、南瓜+黄鳝:身体不适。
鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量特别多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。
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