怎么给6个月左右的婴儿做入口即化的溶豆?
作者:全民健康网 时间:2024-01-19 浏览:89
怎么给6个月左右的婴儿做入口即化的溶豆?蛋黄溶豆营养丰富。在添加奶粉搅拌均匀的那一步,一定不能打圈圈搅拌,打圈圈容易消泡,一旦消泡的话就会导致烤出来是塌的,要尽快搅拌均匀,还不能太用力,要轻轻的快速搅拌均匀。
做蛋黄溶豆的方法步骤
1、准备食材:首先将三个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,然后准备适量的奶粉和柠檬汁半杯;
2、打发蛋黄:将柠檬汁倒进鸡蛋黄中搅拌均匀,然后用打蛋器将鸡蛋黄打发至看起来比较厚重,而且有一定的变色,这也就证明了蛋黄已经打好;
3、装进裱花袋:在打好的鸡蛋黄中加入适量的奶粉并搅拌均匀,然后将蛋黄倒进裱花袋中,等待备用;
4、小火烘烤:将裱花袋中的蛋黄挤成一个一个的小圆并放在烤盘上,然后将准备好的蛋糊放入烤箱,烤熟之后就可以食用了。