含铁量高的食物一览表
作者:全民健康网 时间:2024-11-15 浏览:22
含铁量高的食物一览表:含铁量高的十种食物。孕妇在怀孕期间补铁不仅能够为宝宝提供生长发育所需要的营养成分,还能预防和治疗缺铁性的贫血,并且孕妇补铁还能增强孕妇的免疫力,能工避免经常性的感冒、流鼻涕等等情况。
在日常生活中含铁元素丰富的食物主要包括植物性食物以及动物性食物,虽然在食物中含有铁元素的食物有很多,但是对于怀孕期间的孕妇来说,有的食物也是不能吃的,所以在补充铁元素的同时还要找准适合孕妇吃的食物进行补充,这样才能让孕妇更好的吸收,具体食物如下所示:
- 1. 猪肝:猪肝中含有丰富的铁元素、镁元素和磷元素,非常有利于造血,同时猪肝中还含有丰富的卵磷脂,能够增强大脑的活力,帮助胎儿大脑的发育;
- 2. 黑木耳:每100g黑木耳中含铁元素就达到了97毫克,孕妇吃黑木耳不仅能够提高自身机体的免疫力,还有抗衰老、降血糖的作用;
- 3. 芝麻:芝麻中含有大量的钙、铁、镁、维生素e等营养成分,每100g黑芝麻里面就含有22毫克的铁元素;
- 4. 蛋黄:蛋黄中有丰富的铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,不过孕妇在吃蛋黄的时候要注意多吃一些蔬菜,避免造成胆固醇过高;
- 5. 猪血:猪血可以预防妊娠期贫血,对妊娠期眩晕也有很好的预防作用,并且还含有丰富的基酸和铁元素;
- 6. 紫菜:紫菜是一种营养价值非常高的海中食物,含有丰富的铁,每100克干紫菜含铁元素55毫克,还能起到补血的作用;
- 7. 豆类:如黄豆、绿豆、红豆等,有益于补充钙、铁、蛋白质等多种营养物质;
- 8. 牛肉:牛肉非常适合女性怀孕期间食用,中医认为牛肉是具有补血调血的作用的,并且还含有丰富的铁元素;
- 9. 菠菜:菠菜是常见的含铁量高的食物,但菠菜中含有三价铁,并且菠菜中鞣酸含量较高,可降低铁吸收;
- 10. 鸡腿肉:鸡腿肉是鸡身上含有血红素比较多的,肉色会呈现出红色,所以在鸡腿肉中的铁含量都要比其他部位的铁含量高。
在日常饮食中孕妇能吃的含铁量高且好吸收的食物有黑木耳、黑豆、蘑菇、海带、动物内脏等等,都是补充身体铁元素很好的食物,铁元素是合成人体血红蛋白的原料,如果缺铁的话很有可能会引起缺铁性贫血,特别是怀孕的孕妇,在孕期应该更加注意补充身体铁元素,如果出现缺铁的情况,有可能还会影响胎儿的发育。
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