叶黄素与叶黄素酯有什么区别？叶黄素与叶黄素酯有什么区别和功效？

叶黄素与叶黄素酯有什么区别？叶黄素与叶黄素酯的区别。叶黄素与叶黄素酯并没有明显区别，两者都有类似胡萝卜素的作用，具有抗氧化，有滤过蓝光的作用，对眼睛发育有较好的营养作用，当然在生活中可以多吃些含有叶黄素的食物，如绿色蔬菜、红萝卜、木瓜、桃子等。

叶黄素也叫胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素等,也叫核黄体、万寿菊花素及植物叶绿素，而叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，深红棕色细小颗粒，以下则是叶黄素酯和叶黄素的区别：

1. 1. 吸收方式：叶黄素是从日常的饮食中获取，直接进入肠道被人体吸收。但叶黄素酯是从万寿菊花中提取，进入人体内分解转化为叶黄素再被人体吸收；
2. 2. 稳定性：叶黄素自身的光、热稳定性不如叶黄素酯，叶黄素的利用率比较低，叶黄素酯在光热方面的稳定性优于叶黄素；
3. 3. 吸收率：叶黄素酯在吸收和利用率方面远远高于叶黄素，叶黄素酯属于脂溶性的叶黄素在脂肪的生物活性高，叶黄素酯的吸收率比叶黄素高60%属于正常现象。

国产叶黄素与叶黄素酯不仅仅是吸收方式不同，在药物的稳定性与吸收率也有明显的差异，叶黄素主要是从生活当中的食物当中提取出来，可以直接进入到肠道当中，而叶黄素酯是从万寿菊花当中提取出来，进入到人体内会先分解，然后转化为叶黄素在被人体慢慢的吸收，而且叶黄素酯的吸收率还要比叶黄素高60%左右。