郑州痛风风湿病医院

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生活中哪些食物会导致尿酸升高

人血尿酸中有2/3是内源性尿酸,食物来源只有一小部分。这类尿酸有70%是由肾排出,仅当人体代谢紊乱时,产生更多内源性尿酸,而肾功能不足以及时处理多余尿酸时,就会发生高尿酸血症。因此,提高人体对尿酸的代谢能力,远比斤斤计较食品中的嘌呤含量更重要。但生活中我们可以控制这1/3尿酸的来源。

1.减少红肉的摄入。

国内临床医师也发现,许多痛风病人有大量食用红肉的习惯。他们还常常有明显的肥胖症。根据膳食指南,结合病人病情,痛风急性发作期不宜食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态下,每日平均摄入红肉量应控制在50克以内为好。动物性的食物不要吃。

2.少吃海产品食品。

长时间食用大量海产品,也被全球医学界视为痛风的危险因素之一。因为海产食物的路里比较低,有些病人身体可能并不明显肥胖,但是尿酸水平较高。

3.减少饮食中的热量和脂肪的摄入。

脂肪本身会妨碍肾脏排出尿酸,而高脂饮食可导致肥胖及代谢障碍。对于体内脂肪过多.腰腹肥胖者,减肥本身就有利于改善代谢紊乱状态。

4.改变主食的内容。

不要食用白薯+油性主食组合,适当提高薯类的比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态。

5.大量增加新鲜蔬菜水果的摄入,尤其是低糖分的水果。

6.增加低脂肪乳制品的摄入。

7.严格戒酒.不要饮用甜饮料.大量饮水。

另外,对于痛风及高尿酸血症的病人,也要做体组分的分析和全面的体检。


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