郑州痛风风湿病医院

痛风患者应食用多低嘌呤的食物，少吃嘌呤高的食物，避免食用高嘌呤的食物，同时注意避免饮酒。痛风致肥胖症.糖尿病.高血压及高血脂，病人应遵循以下饮食原则：

1.保持理想的体重，超重或肥胖者应减肥。但是，减肥应该一步一步的进行，否则很容易导致酮症或痛风的急性发作。

2.糖类食物能促进尿酸排出，病人可以吃富含碳水化合物的大米.馒头.面条等。

3.蛋白质可以按体重、按比例摄取，1公斤体重1克到1克蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。假如是瘦肉.鸡鸭等，要煮开再去汤，不要吃炖肉和卤肉。

4.低脂饮食，因为脂肪能降低尿酸的排出。对于患有高脂血症的痛风患者，脂肪摄入应控制在总热量的20%-25%之内。

5.每天要大量饮水，每天要喝2000-3000ml，以利于尿酸排出;不能吃饮料。

6.减少盐的摄入量，每日摄取量不得超过2克到5克。

7.禁止饮酒!酒中的乳酸很容易积聚，就会控制尿酸的排出，从而引起痛风。

8.少使用有强烈兴奋性的调料。

9.控制嘌呤的摄取。尿酸是细胞核中的一种成分，动物类食物含嘌呤较高，只要有细胞的食物就有嘌呤。病人禁食内脏.骨髓.海味.发酵食品等。

10.用控制尿酸排出的药物是不合适的。

大豆产品和痛风之间存在着一定的误解，根据国内和日本学者的检验，大多数豆类中嘌呤含量并不高，由此得出结论，豆制品中嘌呤含量较低，民间或中医错误地认为痛风禁止食用豆制品。此外，经常食用豆制品的家庭也很少有痛风发生。因此豆制品可以少量食用。