郑州痛风风湿病医院

痛风患者该怎么吃?哪些能吃，哪些不能吃，一直是患者朋友们较关心的问题之一，石家庄市痛风医院将就患者较关心的问题做一些必要解

哪些不能吃

(1)禁高嘌呤食物。过去一直主张用无嘌呤的饮食或严格控制富含嘌呤的食物，在控制嘌呤时，也控制了蛋白质，长期食用对全身营养带来不好的影响。故目前对饮食的控制有所放宽，但仍主张禁止食用含嘌呤高的食物。

常见的高嘌呤食物有：动物内脏(脑、肝、肾等)，啤酒、各类肉汤、干酵母、淡水鱼(如鳗鱼、黄鳝、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼等)，大多数海鱼(如鲍鱼、鲳鱼、鱿鱼、墨鱼、沙丁鱼和鳕鱼)等，以及各类海鲜(蟹，龙虾，贝壳类食物)。

(2)禁酒：痛风患者均知道啤酒不能饮用，但白酒、葡萄酒其实也可以导致痛风发作，且心血管危险更高，故也应当禁饮。

(3)控制脂肪摄入量。痛风的发作不但与血尿酸相关，还与白细胞趋化等多种因素有关，高脂饮食可以增加脂肪酸代谢，诱导中性粒细胞趋化，从而诱导痛风发作。且痛风常常伴随高血压、高血脂、糖尿病等多种代谢性疾病，脂肪摄入务需要控制。对于高脂饮食(如大肥肉、锅贴、夹心饼干(反式脂肪酸)等)，需要禁止!

(4)控制高糖摄入：高糖尤其是果糖代谢可以引发痛风，所以高果糖饮料(如可口可乐、果粒橙、各类汽水)应当禁食，这也是被循证医学所证实的。但该点往往被医生及患者忽略，在此高亮提醒。