四川华西肝病研究所

每天多吃一些新鲜的蔬菜，对于大家的身体健康是有一定的帮助的，这是大家都知道的常识性问题，但是对于脂肪肝这类疾病的出现来说，在于食物的选择上有一定的控制性，那么，脂肪肝可以吃莴笋吗?

脂肪肝可以吃莴笋，脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中，对于高热量的食物要注意起来，患者要严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，可以适量减肥，这样才能有助于治疗(治疗方法为靶向性细胞再生)。

脂肪肝患者对于高胆这类食物也要重视起来，患者在治疗的过程中，应该严格控制胆的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时，植物油不含胆，对治疗脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油，这样才能减轻肝脏的负担。

脂肪肝患者在进行治疗时，对于这个问题也要重视起来，因为脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的需要脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有控制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这类食物要重视起来。脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来，患者在治疗这种疾病时能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。

四川华西肝病研究所位于成都市，已有34年的肝脏类疾病诊疗史，作为西南地区的肝病诊疗基地，四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、诊断及治疗始终处于国内较高水平，是成都肝病专科医院，肝病治疗的较好选择。

四川华西肝病研究所，肝病患者可申请82.2元补助检查。针对人群为肝脏体检人群或肝病复查患者，检查项目包括血常规、乙肝前s1抗原检查、乙肝两对半、彩超、丙肝抗体、肝功能、乙肝细菌dna、甲胎蛋白。