四川华西肝病研究所

华西肝病研究所医生指出：肝脏是人体较大的消化和代谢器官。食物的消化吸收需要由肝脏完成。有些食物会增加肝脏的代谢负担，并引起肝脏损害。因此，肝病患者需要掌握饮食原则。那么具体是什么呢？

1.丙型肝炎患者不应吃太多糖和高热量食物

这是因为高糖会在肝脏中合成一些低密度脂质，从而导致血液中甘油三酸酯等脂质增加。但是，一旦增加人体甘油三酸酯，血液的流动速度就会减慢，血液的粘度会增加，微血管中的红细胞和血小板会聚合并阻塞。此外，一些肝炎患者休息更多，体育活动较少，高糖和高热量饮食会导致营养过剩，从而增加体内脂质的含量，并容易出现高脂血症和脂肪肝，从而加剧病理肝炎的变化。

2.丙型肝炎患者应保证足够的维生素

多吃一些富含维生素A的食物：例如牛奶，胡萝卜，生菜，大蒜，菠菜等。多吃富含维生素B1的食物：如豆芽，豌豆，花生，全麦，新鲜蔬菜，水果等。此外，由于患有肝病时胆汁分泌受到损害，因此维生素K的吸收会受到一定程度的影响，因此应提供菠菜，卷心菜，菜花等富含维生素K的食物。

3.丙型肝炎患者应多吃高蛋白饮食

蛋白质是人体所有细胞组织的物质基础。当发生肝脏疾病时，由于对肝细胞的损害和免疫功能下降，需要修复蛋白质并增强免疫功能。因此，在肝脏保护中需要高蛋白。饮食。如果血氨升高，则应控制蛋白质摄入量。还应注意提供抗脂肪肝物质，例如蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等。因此，有必要进食富含动物蛋白和蛋氨酸的食物，例如少量的瘦肉，鸡蛋，鱼，豆类和豆制品，每天。

华西肝病研究所：

四川华西肝病研究所目前坐落于成都市金牛区解放路二段285号(梁家巷)，是西南地区专业肝病诊疗医院。

华西肝病研究所医生表示：近年来，四川华西肝病研究所逐渐以肝炎细菌和肝病的诊断、治疗及预防为主要研究方向，在细菌性肝炎的实验诊断上始终处于国内一定的水平，采用生物细胞学技术和免疫学技术，开展了甲、乙、丙、丁、戊、庚肝检测，TTV抗体，干扰素抗体，乙肝三系统定量，乙肝、丙肝PCR定量，乙肝细菌变异检测，拉米夫定变异株检测，肿瘤标记物，肿瘤相关物质，肝纤维化检测，乙肝、丙肝基因分型等一系列检测项目，其检测结果准确、快捷，为临床诊断和药物的合理应用提供了依据。