济南糖尿病医院

中医认为，人体正气充盛，就不会遭受邪气侵袭而致病，食补是一种重要的补气方法。下面是中医推荐的利于糖尿病患者控制血糖的补气食物。

非常适合糖尿病友补气的9种食物

山药

人称“神仙之食”，能补肺、脾、肾，适合各类体质的人。《本草纲目》记载：“山药益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛。”

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品。山药还含有可溶性膳食纤维，能推迟胃内食物的排空时间，控制饭后血糖升高的速度。

每天食用量：建议每天70克为宜。

韭菜

韭菜又名“起阳草”，含糖量很低。熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。研究表明，韭菜含有较多的膳食纤维，能改善糖尿病症状。韭菜含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血糖的功效，对糖尿病及其合并冠心病、高脂血症等均有较好的防治作用。

每天食用量：建议每天80-100克为宜。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美称，对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》记载：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气”。

每100克干香菇含钾量高达464毫克，糖尿病合并高血压的患者如能经常食用香菇，不仅能很好地降低血糖，还能有效控制病情的发展。

每天食用量：建议每天4朵为宜。

鲫鱼

鲫鱼所含的蛋白质质优齐全，且容易消化吸收，是糖尿病患者良好的蛋白质来源。此外，鲫鱼有健脾利湿、温中下气的功效，对糖尿病有很好的滋补食疗作用。

每天食用量：建议每天80克为宜。

鳝鱼

鳝鱼是一种低脂肪的食物，性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。鳝鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，其抗氧化能力很强，有保护胰腺B细胞的作用。

每天食用量：建议每天150克为宜。

小米

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥有保护胃黏膜和防治胃十二指肠溃疡的作用。其还含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素，可调节血糖水平。

每天食用量：建议每天70克为宜。

板栗

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗中的钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗富含膳食纤维，可延缓葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素分泌的兴奋。

每天食用量：建议每天5个为宜。

兔肉

兔肉，是一种高蛋白、低脂肪的肉食，被称为“荤中之素”，有“保健肉”、“美容肉”的美称，能补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合冠心病、高血压及肥胖型的糖尿病患者食用。

每天食用量：建议每天80克为宜。

鸽肉

鸽肉是糖尿病患者补充专业蛋白的主要肉食之一。鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对消瘦型糖尿病患者尤宜。另外，鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。

每天食用量：建议每天60克为宜。