贵阳强直医院

大豆及其制品富含植物蛋白，它们是动物蛋白食品的理想替代品，它们是我们日常饮食中不可或缺的食物类型。但黄豆属于高嘌呤含量的食物，过去很长的一段时间医生都会禁止痛风患者食用的。豆腐干痛风患者可以吃吗，贵阳治疗痛风哪家医院效果好

有一些新的研究发现，黄豆这样的植物性高嘌呤物质对痛风患者不仅无害，反而有益。因为植物性高嘌呤物质与动物性嘌呤物质在化学结构上是有差异的，会阻止动物性嘌呤物质降解为尿酸，从而可以降低痛风患者体内的尿酸浓度。

这些研究的结果，还没有改变权威的痛风患者膳食指导意见，因此痛风患者还是要尽量不吃“干豆”类食品的。

但对于在加工过程中使用了大量水的豆制品，嘌呤含量已经大大降低了，痛风患者是可以适当食用的。嘌呤是一类非常容易溶于水的物质，如果食物在加工过程中用到了大量的水，嘌呤的浓度就会大大降低。

像痛风患者可以吃肉但不能喝肉汤，就是这个道理。但凡事都要有个量，每天1-2量的豆制品对痛风患者的降尿酸治疗应该影响不大。

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临床多数痛风患者在治疗的时会走进一个误区“只治痛不治病”，实际上，导致痛风疼痛的罪魁祸首是尿酸晶结盐。常规治疗都以消炎止痛为主只起到了止疼作用。但却忽视了尿酸盐结晶的清除。对于关节而言，尿酸盐结晶的存在会导致关节疼痛、变形、痛风石、反复性发作。所以要想有效解决疼痛达到治痛治病的效果就要清除附着在关节内部的结晶盐。贵阳强直医院采用的是中医微创可视针刀镜下尿酸盐结晶清除融解术，在治疗过程中其借助电子腔镜可有效实现关节内可视化作，无需破坏关节整体结构，仅予以改变关节细微组织结构，通过关节腔内冲洗、剔除尿酸盐结晶，清理滑膜，结合腔外循经松解，能够有效达到关节腔内清理，从而不仅改善患者疼痛病情，还避免尿酸盐进一步沉积到肾脏，真确达到“融晶”目的。

在此，王色蓉医生建议不要吃高嘌呤食物，如动物内脏和贝类海鲜。痛风患者禁止饮酒，控制高脂肪、高胆和高糖食品的摄入，如肉、鱼、蛋糕、油炸食品、含糖饮料等。鼓励痛风患者多喝水，保证每天2000毫升的尿液。鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜、全麦食品、粗粮等，这有利于尿酸的排泄。