贵阳强直医院

大闸蟹属于中嘌呤类食物，痛风患者在急性发作期间和尿酸水平升高时不能吃大闸蟹，这将导致嘌呤代谢不完全，尿酸水平进一步升高，或诱发痛风急性发作。当痛风患者的尿酸水平趋于正常时，他们可以吃少量的大闸蟹。痛风是嘌呤代谢不足，导致终产物尿酸和尿酸在关节腔、肾脏、泌尿系统、结石、关节肿胀和疼痛中沉积。痛风患者能吃大闸蟹吗，贵阳市痛风专科医院怎么走

一般来说，痛风高尿酸血症患者应多饮低尿酸食物。低尿酸食物可以降低尿酸，防止痛风发作。每天饮用低尿酸食物可以大大降低尿酸，从而控制痛风复发。多吃低浓度的食物不仅能使尿液呈碱性，促进结晶尿酸的溶解排出尿液，还能改善痛风症状，防止痛风复发。

患痛风后，许多人会检查食物中的嘌呤含量。如果一种食物的嘌呤含量很高，它就属于高嘌呤的范畴。进食后，很容易增加痛风发作的概率。对于螃蟹来说，虽然它不是高嘌呤食物，但它的嘌呤含量也是中等嘌呤食物。

如果你目前的情况非常不稳定，或者你是急性痛风患者，的选择是避免吃螃蟹。还有贝类，这对你的身体不好。如果病情得到很好的控制，适量进食也没关系。蟹肉还含有人体所需的营养素，特别是蟹肉中的蛋白质。每100克蟹肉中含有18%～19%的蛋白质。与其他食物相比，螃蟹较突出的地方是含有人体所需的多种氨基酸，如赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。

此外，蟹肉富含多不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。相关实验还发现，适量摄入多不饱和脂肪酸可以降低血液中有害胆的含量，从而保护心血管健康。如果您是痛风患者，请特别注意螃蟹中的蟹膏和蟹黄，这是整个螃蟹中积累的大量脂肪。与蟹黄和蟹膏相比，慢疾病患者和稳定痛风患者可以吃适量的蟹肉。

具体来说，痛风禁忌动物内脏、海鲜和肉汤是痛风较经典的三大禁忌，几乎每个“风友”都知道这一点。动物内脏、海鲜和肉汤是嘌呤含量较高的饮食，需要禁止。动物内脏包括：肝、肾、脑、脾等。海鲜包括沙丁鱼、凤尾鱼、虾和甲壳类动物(牡蛎、贝类等)。尤其是动物内脏，往往是高脂肪、高胆、糖尿病和高脂血症患者经常受到的伤害较大，需要严格禁食。然而，应该注意的是，海鲜并不意味着所有的海鲜都不能食用。鲑鱼、金鱼、白鱼、鲱鱼等嘌呤含量不高(嘌呤含量低)，可适当食用。

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痛风患者知道不能喝啤酒，因为啤酒是一种高嘌呤食物，会诱发痛风发作。但它几乎不知道白酒比啤酒更能诱发痛风!白酒酒精含量高，可诱导中性粒细胞趋化，减少尿酸消除，诱发痛风发作。此外，酒精是心血管危险的自立危险因素。对于经常患有高血压和糖尿病的痛风患者来说，白酒就像一样。红酒的摄入在国际学术界是有争议的。如果你真的“嗜酒”，你应该只喝少量。