广深赴美生子医院

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说到西方人所建的各类场所，就不得不提万国公益社。它建于19世纪末期，是福州较早的西式会所。里面有礼堂、舞厅、办公室、化妆室、化妆间等功能齐全，较多可同时容纳六七百人，室内装潢也“豪华”无比，是当时西方绅士们喜爱的社交场所，在那里举办宴会、茶会、舞会等，灯火辉煌，美酒飘香，热闹非凡。

万国慈善会原貌。图片来源：纪录片《走遍》中牯岭往事截图

随着这个中西合璧的“社区”不断发展壮大，鼓岭上逐渐形成了一个远近闻名的外国人“精英圈子”，就连山下的福州士绅也对此心生向往。当年，如果能在鼓岭的网球场上打一场网球，或在国际慈善会听一场音乐会，就相当于加入了“鼓岭圈子”，这在当时是一件值得炫耀的事情。

万国慈善会今日外景

会说英语的蔬菜

外国人蜂拥而至牯岭，带来的不只是西方贵族的生活方式，还有一些“洋”菜种。他们把这些菜种在庭院、菜园里。在牯岭湿润的环境中，有一种长得像韭菜的菜，从来不生虫，长势旺盛，一年四季都不枯萎。

当地人非常好奇，迫切想知道这种蔬菜的名字，但他们听不懂外国话，只知道这些外国人见面时总喜欢说“Hi”（发音与“hai”相同）。就这样，“海菜”这个名字就诞生了。

令人称奇的是，曾有人尝试将“海菜”带到外地种植，但种植出来的海菜口感却远不如牯岭本地的海菜，因此，至今“海菜”仍是牯岭的特色蔬菜，民间传播着“没吃过‘海菜煎蛋’，就等于没到过牯岭”的说法。

“牯岭名菜”——白菜炒鸡蛋

鼓岭山上的“异域情怀”

米尔顿·尤金·加德纳（Milton Eugene Gardner，1901-1986）曾任美国加州物理学教授。1901年，10个月大的婴儿加德纳跟随父母来到牯岭，在牯岭度过了近10年的快乐童年。他和当地的孩子一起吃白米饭和白萝卜，爬树挖鸟巢，用树叶吹奏乐曲，练习腹语模仿鸟兽的声音。1911年，加德纳一家搬回美国加州。

米尔顿·加德纳（前排右）在福州鼓岭度过了近10年的童年时光

37年后，古岭义下村小加德纳曾经居住的家又迎来了一个宝宝——2个月大的穆彼得。

1948年，一位女搬运工背着小穆彼得上牯岭

小彼得·穆和他的母亲在加德纳之家前

穆彼得的父亲穆爱仁一生五次出入，先后在英华中学、福建联合、五邑学院任教，二战期间在援华空军“飞虎队”担任中尉，是福州抗日爱国者纪念墙上刻上名字的位外国人。

穆爱人与妻儿住在园丁之家时，有位村民病倒了，急需输血。作为附近血型相合的人，穆爱人慷慨献血，挽救了村民的生命。村民为了感谢穆爱人，送给他一只古岭大黑鸡。

图为穆爱仁抱着村民赠送的一只大黑鸡。

受父亲影响，穆彼得从小就对怀有深厚感情。他在哈佛主修中文，给两个女儿取名“爱忠”和“爱华”。1988年获得来华工作机会后，他带着一家四口移居南京。

“古岭是一个非凡的地方。人们把帮助别人的精神带到了这座山上，”穆彼得的妻子穆燕玲说。“这片土地的精神是和平、友谊和爱。”

Peter Mu 和穆燕玲

后来，由于战乱等原因，居住在牯岭的外国人逐渐离开。但这片风景秀丽、民风淳朴的“宝地”却给很多人留下了深刻的印象。动人的“牯岭故事”讲述着当年中西友谊与和平的故事。

其中较的当属加德纳夫妇“寻根”的故事。

虽然回到了美国，但加德纳的心依然眷恋着牯岭，加德纳带回了令他“着迷”的传统文化——寿山石、漆器、黄杨木雕、扇面画……处处都充满着“风”。

为了重温“家乡的味道”，他每天保持着吃米饭的习惯，甚至还学会了做福州名菜“荔枝肉”。回“第二故乡”走走看看，成了被妻子称为“纯种美籍华人”多年来较大的心愿。

知道如何烹饪荔枝肉的美国人已经搬到其他地方了

加德纳一生中曾数次想回到牯岭，重温童年的快乐时光，但遗憾的是，直至去世他都没有再回到牯岭。临终时，老人还像着了魔一样喃喃自语“牯岭，牯岭”。

米尔顿·加德纳。图片来源：央视微视频《鼓岭！鼓岭！》截图

丈夫口中的这个神秘的“库良”究竟在哪里?一心想帮助丈夫实现夙愿的加德纳夫人多次往返于中美之间，却始终没能找到答案。

一次偶然的机会，她认识了正在美国做的留学生刘忠翰，刘忠翰被老太太所描述的美好人情所感动，想帮助她找到住处，但无济于事。

终于有一天，加德纳夫人在丈夫的遗物中发现了11张泛黄的印章，上面“福州鼓岭”四个大字清晰可见。经过反复考证分析，刘忠汉断定“鼓岭”就是“福州鼓岭”。

此后，老太太不仅满足了丈夫“搬家”（福州话为“回家”）的心愿，还在牯岭见到了加德纳儿时的九个“好友”，与他们“谈”（福州话为“聊”）起了丈夫童年的趣事。

前往鼓岭似乎已成为一项家庭传统——加德纳的侄孙李·加德纳 (Lee Gardner) 至今仍经常回到鼓岭探望。

1992年，加德纳夫人来到鼓岭，难掩喜悦之情。图片来源：央视微视频《鼓岭！鼓岭！》截图

类似这样的令人感动的“牯岭故事”，还有无数。

如今，包括李·加德纳在内的很多年轻一代都成为了“鼓岭之友”，为各自的家庭继续书写着令人动容的“鼓岭命运”。

只要感情足够深厚，友情可以跨越时空，跨越山海。

牯岭加德纳纪念馆主要展示中美友谊故事

“国之友好在于民之友好，民之友好在于心灵相通。”

“希望大家把鼓岭故事、鼓岭情谊传承下去、弘扬下去，让中美两国人民的友谊像鼓岭上千年的杉树一样生生不息。”

牯岭夜景

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