天津滨江肛肠医院

　　而随着病情的逐渐发展，患者会出现一系列胃部出血以及身体消瘦等症状。患上胃癌的原因，多与一些不好行为习惯有关。有些食物如果长期摄入的话，患上胃癌的危险也会增高，下面就天津滨江肛肠医院给大家详细介绍一下。

1、含盐量较高食物伤害胃黏膜

经常食用一些含盐量较高食物的人群，是胃癌的高发人群，比如各种泡菜、咸菜、腌菜以及一些用盐腌制的鱼干、肉类。

食盐在细菌的作用下会被还原成亚，这种成分进入人体之后，会被转化成亚硝胺，是一种致癌物，对胃黏膜有着较大损伤。

胃黏膜一旦受到损伤，会影响到整体的消化系统，而且胃黏膜的修复也会变得缓慢。如果在修复的过程当中不断受到亚硝胺成分的兴奋，发生癌变的几率会特别高。

2、含化学物质食物伤害胃黏膜

日常生活当中，一些人喜欢用炭火烤制一些食物，如肉类。

肉类在熏烤的时候，所含有的脂肪成分会滴落在木炭上，所产生出的多环芳径成分就会随烟雾附着在食物当中。这种成分属于一种强致癌物，一旦被人体大量摄入，会对胃部黏膜造成较大伤害。

另外，这些食物在烧烤的过程当中很容易出现烤焦现象。一旦烤焦，所含有的苯并芘等化学物质，也会对食道黏膜、胃黏膜以及肠道黏膜造成较大损伤。

3、生食食物诱发胃部疾病

生肉片或者是生鱼片，以及一些生海鲜、河鲜，含有很多细菌、寄生虫、毒肿，尤其是会含有一种叫做幽门螺杆菌的细菌。

这种细菌一旦进入人体的胃部当中，就会诱发慢性胃炎、胃溃疡的出现，后期发展成胃癌的危险性较高。

4、过烫食物烫伤食管黏膜

食用过烫食物，也是导致患上胃癌的其中一个主要因素。一旦超过60度，易导致胃黏膜被烫伤。

而一旦被烫伤，胃黏膜需要进行自我修复。胃黏膜在不断修复的过程当中，有可能会引起一些异常增生现象，从而导致患上癌症。

天津滨江肛肠医院提醒：日常生活当中，长时间大量摄入以上4种食物的话，患有胃癌的危险会增高。想要保护胃部健康、远离胃癌，就需要减少以上食物的摄入次数。除此之外，所有霉变食物都不可以摄入，若是已经患有一些慢性胃部疾病，需要快速就诊并治疗，才能较大程度降低患上胃癌的危险。