天津滨江肛肠医院

胃癌的发病率已越来越高，这多是因为现代人的工作繁忙，生活不规律而导致的。天津滨江肛肠医院指出，胃癌是当前重要的人类之一，所以平时就要注意对胃部的保护！

1、隔夜海鲜
海鲜都是富含蛋白质的，这些东西放置久了，蛋白质就会降解。虽然蛋白质在人体内也会降解，但是是在人体内酶的参与下进行的，产生的降解产物可被人体吸收。而在冰箱中降解，则会不受控制，产生诸如、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺、三、二等等，这些东西对人体有害，伤肝肾还致癌。所以，吃不完的海鲜不要做熟，保鲜后放到冰箱中冷冻，吃的时候再烹饪是的。
2、吃腌制食品
腌制的食物中含有大量的盐和亚盐，容易导致胃癌。
例如：酸菜，如果一次性较大剂量地摄入亚盐，可把血液中具有携氧能力的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而使其失去携氧的能力。进而导致人体组织缺氧，就会出现头痛头晕、恶心呕吐、呼吸困难、嘴唇发紫等一系列急性中毒症状，严重者可导致死亡。
3、甜腻多脂的食物
类似于蛋糕甜品等高糖、高脂肪、高蛋白的食物，会加重胃的负担，导致腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状。