广州东方类风湿专科医院

在快节奏的现活中，痛风这一“富贵病”悄然成为困扰不少人的难题。它不仅发作时让人痛不欲生，更可怕的是其反复发作的特性，让人防不胜防。其实，控制痛风的关键之一在于饮食管理。今天，就让我们一起揭秘那些容易诱发痛风反复发作的“隐性凶手”——4种食物，即便再美味，为了健康，你也得学会说“不”！
一、高嘌呤海鲜，美味背后的痛
海鲜，以其鲜美的口感和丰富的营养成为餐桌上的常客，但对于痛风患者而言，却是需要警惕的“雷区”。尤其是贝类（如扇贝、蛤蜊）、鱼类（如沙丁鱼、鲭鱼）及部分甲壳类海鲜，它们富含嘌呤物质，摄入过多会直接导致体内尿酸水平飙升，诱发或加重痛风症状。因此，痛风患者在享受海鲜盛宴时，务必量力而行，选择低嘌呤的海鲜品种，并控制食用量。
二、浓汤高汤，滋补也要适度
一碗热腾腾的浓汤或高汤，看似滋补养生，实则暗藏危机。长时间熬煮的肉类汤品中，嘌呤含量往往很好，尤其是骨头汤、肉汤等。这些嘌呤易溶于水，随着汤品的摄入，大量嘌呤进入体内，迅速转化为尿酸，增加痛风发作的危险。建议痛风患者选择清汤或蔬菜汤，既满足口腹之欲，又兼顾健康。
三、含糖饮料，甜蜜陷阱要警惕
炎炎夏日，一杯冰镇饮料无疑是解暑佳品，但痛风患者却需谨慎对待。含糖饮料，尤其是含果糖高的饮料，会促进肝脏内尿酸的合成，同时减少肾脏对尿酸的排泄，双管齐下，导致体内尿酸水平急剧上升。因此，痛风患者应尽量选择白开水、淡茶或低糖饮品，远离含糖饮料的甜蜜陷阱。
四、酒类饮品，一滴也伤身
“酒逢知己千杯少”，但对于痛风患者而言，酒精却是的禁忌。酒精不仅会影响肝脏对尿酸的代谢，还会促进体内乳酸的产生，乳酸与尿酸在肾脏竞争排泄通道，导致尿酸排泄减少，从而诱发痛风发作。无论是白酒、啤酒还是红酒，痛风患者都应坚决说“不”，保护好自己的身体，远离酒精的伤害。