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果糖为何会成为高尿酸和痛风患者的饮食禁忌

成都风湿医院郭以川医生提醒大家,果葡糖浆是现在常用的甜味剂,平时我们喝的可乐、奶茶、甜甜圈都含有大量的果葡糖浆。

很多高果糖食物看似不含什么嘌呤,但是也会导致尿酸升高,诱发痛风。所以高尿酸和痛风患者要控制高糖食物摄入量。

为什么高尿酸和痛风患者应尽量避免摄入大量果糖:

1.果糖生成单磷酸腺苷,加速代谢形成尿酸!

2.果糖增强胰岛素抵抗,变成脂肪,尿酸水平上升!

3.果糖减少肾脏尿酸排泄。

下列这些食物含有较高果糖:

1.鲜榨果汁:吃一个苹果就能饱,而两个苹果榨成汁两口就喝完了!

2.甜饮料:可乐、奶茶、含糖乳饮料;

3.蜂蜜:蜂蜜果糖含量70%;

4.高糖水果:苹果、香蕉、荔枝、柿子、梨、芒果、哈密瓜、西瓜、甜瓜;

5.烘焙糕点:甜甜圈、蛋糕、糕点。

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