痛风患者是不是任何海鲜都不能吃
痛风就像一阵风,来得快,去得也快,以叫痛风。这是一种代谢性疾病,与体内尿酸密切相关。尿酸在体内升高到一定程度后,体内就会出现尿酸盐结晶,通常沉积在摩擦多、易损伤的关节部位,引起关节红肿疼痛,引起痛风。
痛风症状出现后,如果不及时控制,身体关节会形成巨大的痛风石,更严重的是可能形成肾结石或急性尿酸肾病,甚至危及生命。
痛风患者是不是任何海鲜都不能吃?
许多痛风病人会被警告,禁止食用海鲜。由于大多数海鲜含有大量的嘌呤,加上痛风病人自身的尿酸含量较高,一旦摄入大量嘌呤,体内尿酸就会急剧升高,而且不能及时排出体外,从而导致痛风发作。
痛风患者真的不能吃任何海鲜吗?事实上,并非所有的海鲜都是高嘌呤的,有些海鲜还是可以吃的。
海参、水母、金鱼、墨鱼、鳕鱼、鳗鱼、龙虾、虾、象鼻蚌等都是嘌呤低的食物,适当吃这些海鲜没有问题。黄鱼、鱿鱼、三文鱼、沙丁鱼、鱼、虾、蛤蜊等是布丁高的食物,这些海鲜痛风患者避免。
除海鲜外,这几种食物也要少吃!
众所周知,海鲜和啤酒,会增加嘌呤的摄入,容易引起痛风。实际上,吃太多的食物也会加重痛风的症状,甚至会加重肾脏的负担,诱发肾衰竭。
1.吃高盐食品。
尽管高盐食品不含嘌呤,但它含有大量的钠会增加肾脏负担,影响尿酸的正常排泄。
2.常喝酒。
常饮体内酒精含量超标。大量酒精进入人体后,会产生大量乳酸。当肾脏向体外排出乳酸时,还需要负责尿酸的代谢。此时,肾脏负担大大加重,影响尿酸的正常代谢,导致血尿酸水平升高。
3.红肉食品要少碰。
红肉食品主要指牛肉、猪肉、羊肉等。尽管它们营养丰富,但嘌呤含量也很高。所以,大家平时要少吃红肉食品,尽量多吃些禽类,如鸡鸭肉可以补充身体所需的营养,也可以控制体内尿酸水平。
4.含草酸的蔬菜。
鲜菜富含维他命和膳食纤维,嘌呤含量较低,有利于尿酸在体内的代谢。但值得注意的是,草酸类蔬菜会影响尿酸的正常新陈代谢,草酸也容易与体内钙元素结合,形成草酸钙。
这种物质不利于尿酸的正常排泄,也会增加肾脏的负担。因此,痛风患者需要注意草酸蔬菜的食用。常见的草酸蔬菜包括菠菜、韭菜、竹笋、芹菜、青椒、香菜等。
为了稳定体内尿酸水平,缓解痛风症状,不仅要注意自己的饮食,还要加强体育锻炼。运动促进新陈代谢,排出毒肿和垃圾,稳定体内尿酸水平,减轻肾脏负担,健康。
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