成都风湿医院

痛风：人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，尿酸合成增多或减少，导致血中尿酸含量增加，尿酸以钠盐形式沉积于关节、软骨、肾等部位，引起组织异物炎症反应。

网络上经常有这样的帖子：“高尿酸血症会使患者的身体呈酸性，食用碱性食物有助于体内酸碱平衡，同时还能帮助酸的排泄，降低尿酸…。

痛风患者吃碱性食物有作用吗?

1.食物的酸碱度对血液PH没有任何影响。

但是，，“碱性食品促进体内酸碱平衡”这一认识是错误的。

正常情况下，人体血液的pH值为7.35-7.45，属于弱碱性。

一般来说，人体肺功能好，肾功能好，酸碱缓冲系统，无论吃碱性食物或酸性食物，都能把PH值调节到正常范围，不会造成酸碱失衡。

2.碱性食物的影响非常小，嘌呤的含量就是关键。

碱的确会加速尿酸排出，但是食物起不到什么作用。其实，对于痛风患者来说，更应该关注饮食中嘌呤的含量，这是影响尿酸水平的重要因素。

例如，尽管海带属于强碱性食品，但嘌呤含量很高，因此，在急性期不推荐使用。

啤酒属于弱酸性食品，理论上可用于痛风的病人，但是嘌呤含量很高，因此，痛风病人禁用。

牛肉为中酸性食品，若按酸碱理论分析，缓解期及急性期病人均无效。但是它含有中等的嘌呤，对于痛风病人来说是一个重要的营养来源。

所以痛风患者在日常生活中，还是应该以嘌呤含量为准，碱性食物不仅效果不大，而且没有被医学界广泛接受。

3.尿偏酸的人会有所帮助。

再者，尿碱水平在6.2~6.9范围内，尿酸碱度对于尿酸性肾结石的患者来说，尿PH值稍高，可帮助尿酸盐结晶溶解，减少尿酸性肾结石。所以，对于尿中pH值偏酸的病人，适当吃些碱性食物，可能有助于减少泌尿系结石的形成。

成都痛风医院排名首先，成都痛风医院坚持“中西医结合”的治疗原则，秉承专业精神，汲取传统中医精华，瞄准现代医学前沿，加强类风湿疾病，针对风湿性免疫疾病，如RA，痛风，风湿关节炎，强直性脊柱炎，骨性关节炎等风湿免疫疾病，采用中西辨证治疗，规范化、个性化的诊断与治疗。