成都风湿医院

加速痛风发作的食物有哪些?为什么有些人痛风发作时血尿酸低?痛风是一种急性关节炎。其症状包括关节红肿、发烧和疼痛。主要原因是尿酸结晶积聚在关节中。在攻击过程中也很痛苦。即使刮风也会更痛，因此被称为“痛风”。痛风发生时尿酸过多，无法排出并结晶，积聚在关节、肾脏和其他部位，导致炎症、发红和疼痛。

加速痛风发作的食物有哪些?

动物内脏

高嘌呤食物包括猪肝、鸡肾、鹅肝、猪脑、猪肠等，长期过量摄入会导致体内嘌呤含量增加，从而引发痛风。肾功能不全和尿酸高的人应该避免食用，否则会导致病情恶化。

浓汤

滚烫的肉汤中脂肪和嘌呤的含量会随着温度的升高而越来越高。白汤是由乳化脂肪制成的。吃太多会导致代谢紊乱。此外，汤中嘌呤含量的增加会导致血液中尿酸含量的增加，不利于尿酸的排泄，会加重痛风的症状。

啤酒

啤酒、白酒、红酒等都含有酒精，酒精会兴奋人体的嘌呤含量，从而增加尿酸的产生，从而促进人体对嘌呤的吸收，从而阻碍尿酸的排出。如果搭配含有嘌呤的食物，体内的尿酸会迅速升高，从而加快痛风的发生。

海鲜

高嘌呤食物包括沙丁鱼、春鱼、海参、牡蛎、鱿鱼、虾等，如果体内尿酸含量高，日常生活中要注意饮食，尤其是海鲜和啤酒的搭配。如果长期食用，血液中的尿酸含量会增加，引起痛风。

牛肉和羊肉

很多人都知道喝啤酒和海鲜会导致尿酸升高，从而导致痛风。忽略羊牛肉，它是一种嘌呤含量高、蛋白质丰富、难以消化的食物。火锅里的羊牛肉是高嘌呤食物，会引起尿酸升高。牛肉、羊肉和涮蔬菜都是一样的。水含有大量嘌呤。如果你吃得太多，会增加痛风的发病率。

为什么有些人痛风发作时血尿酸低?

一些急性痛风发作的患者可以维持正常甚至低血尿酸，这与痛风的严重程度不符;主要原因是：疼痛使患者食欲变差，嘌呤的摄入量突然减少;此外，剧烈的疼痛反射可以兴奋身体的应激反应，并产生大量肾上腺皮质激素。一方面可以控制关节炎症，另一方面可以促使肾脏大量排出尿酸;因此，疾病的诊断不能仅仅基于尿酸水平。