预防肠癌怎么吃应该做到2少3多的饮食原则!
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肠癌有遗传性,肠息肉是导致肠癌的主要因素,不好的饮食结构是导致息肉发生的主要因素,为了降低肠癌的发生,要做好饮食上的调理。
1、少吃动物脂肪类的食物:肥胖和超重是引起肠癌的主要因素,在动物脂肪里面含有大量的饱和脂肪酸,大量吃会兴奋胆汁分泌,太多胆汁在大肠里面滞留,会转化成一种对身体有害的戊酸,属于强烈的致癌物质。另外在饱和脂肪里面含有的花生四稀酸,会让肠上皮鳞状细胞发生癌变,每天吃脂肪的量要控制在25克。
2、少吃红肉:平时所吃的牛肉猪肉或者羊肉都是常见的红肉,虽然非常美味,但会增加患上肠癌的危险。在红肉里面含有大量的亚铁血红素,高温烹调时会产生杂环胺混合物,会让肠壁上皮鳞状细胞发生改变。
3、多吃富含膳食纤维的食物:因为膳食纤维不容易被人体吸收,进入大肠之后能促进胃肠道蠕动,缩短了有毒物质和食物在肠道里面停留的时间。膳食纤维在大肠里面经过细菌发酵后会让大便变得越来越软,从而兴奋大便排出,稳定了肠道中菌群平衡。每天至少要保证有25克以上的膳食纤维,比如茄子燕麦绿叶菜等。
4、多吃富含益生元的食物:益生元进入胃肠道后能制造出对肠道有益的乳酸菌和双歧杆菌,控制了有害物质的生长,为肠细胞生长提供良好的生存环境,防止出现肠息肉,降低了癌变的可能。推荐选择洋葱大麦或者小米等里面含有低聚糖属于可溶性的纤维,维持了胃肠道健康。
5、多吃五颜六色的蔬菜:绿色的蔬菜里面含有大量的叶绿素,红色蔬菜中含有番茄红素,橙色蔬菜中含有胡萝卜素,胡萝卜素进入身体中会转化成维生素a,保护了胃肠道上皮细胞,降低了肠息肉以及结肠癌的几率推荐选择西兰花菠菜西红柿,甜椒胡萝卜以及南瓜等。
合理安排一日三餐,均衡为身体摄入营养,多喝水,多吃富含膳食纤维的食物,养成定时拉大便的好习惯,不能暴饮暴食,吃饭时要细嚼慢咽,避免吃过烫的食物。
北京丰益肛肠医院温馨提示:此外,还要适当的锻炼身体来提高体质,保持平和的心态。
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