煮咖啡的应注意的事项

    14.咖啡杯要先温杯 
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    15.过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限 
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    16.拔上座时，重点在左手要抓紧下座的把手 
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    17.下座内的水比较好用热开水，可节省煮沸的时间 
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    18.拨动方法要正确，勿用搅拌法 
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    19.下座的剩余清水比较好要倒掉，咖啡快下降完成时，剩余的泡沫也隔开 
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    20.木棒拨动时，只要插入2/3处，勿刮到底下过滤网 
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    21.木棒于煮沸中途勿沾其他水分再拿回去拔动 
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    22.咖啡粉及水量要正确 
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    23.煮好时可用手盖住上座，用鼻闻，或用手扇风，再用鼻闻 
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    24.用湿布擦拭下座，须先擦底部，再擦左右两旁 
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    25.咖啡豆配方要正确 
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    26.一定要等水煮滚，才可插入上座。