冬季缠人的小毛病 由药膳帮你来驱除

　　板栗炖猪肉

　　功效：润肺化痰、补肾健脾。

　　原料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

　　做法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮;锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

　　用法：佐餐，吃肉食板栗，每日2次。   编辑推荐：药膳食疗：冬吃香菜能温胃

　　雪梨川贝汤

　　功效：润肺止咳，清热化痰。用于感冒后咳嗽的辅助治疗。

　　原料：雪梨2个，川贝母4克，冰糖75克。

　　做法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150毫升，待锅内清水烧沸后，隔水将碗放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

　　用法：饮汤食雪梨，每日3次。