平衡女性荷尔蒙的饮食方案
http://www.qm120.com2008-09-17 14:23:50 来源:全民健康网
K. 减少饮酒量。
L. 少食糖。不仅是糖本身,还包括食物中所含有的糖分。
饮食秘密1. 多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。
维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择——如果可能,比较好选择绿色食品——如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。
饮食秘密2. 多食含抗氧化剂食品
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。
抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。
我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发生若干化学反应,使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对人体造成各种各样的危害。
在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。
自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。
不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素 C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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