产褥期饮食哺乳恢复两兼顾
分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩,以及临产的竭尽全力的用劲,使产妇热量消耗很大,身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养,就会影响产妇的身体健康。同时,产后还要承担起给新生儿哺乳的重任,产妇营养状况会直接影响到孩子的发育、成长。因此,必须对产后的营养予以足够的重视,同时,对产妇的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。
为了恢复体力和准备哺乳、育儿,应尽量趁早实行正常饮食,多吃营养价值高的食品。
产褥期的营养,每天大约需要热量12696-13114焦,蛋白质8O克,虽然每个人的情况不完全相同,但作为标准,比怀孕前的饮食量增加约3O%左右比较好。不过要注意不可大量地摄取糖类,否则不仅容易发胖,而且会影响食欲,减少饭量,有时还会造成营养不良。同时,产后要禁忌吃刺激性强的食物,如葱、辣椒等。比较好每日坚持喝5OO克牛奶,这样既可使母亲的身体恢复,还可以增加奶水,使宝宝吃饱吃好,同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑,增加魅力。
产后必须按时吃饭,每日应安排吃5餐。可按照妊娠期间的食谱,但要增加主食量,以便满足身体恢复的需要。膳食成分的比例要适当,不要过于油腻,以免影响食欲。食物种类要尽可能地丰富一些,经常变换饭莱的花样,使产妇觉得舒心、可口。饭菜尽可能做到细、软一些,这样易于消化。应多食骨头汤、牛、羊肉汤等含钙质较多的食物,还应多吃些有利于乳汁分泌的食物,如鲤鱼汤、粘糕、猪蹄汤、豆汤等浓味重的食品。要多食新鲜蔬菜以及蛋、肉类食物,这些食物内含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等,可以补充产后和哺乳期间身体的需要。
产后的饮食,因地域不同习惯也有所区别,但要求有足够的蛋白质、维生素和矿物质,以满足产妇身体恢复以及哺乳婴儿的需要,却是相同的。产妇在饮食上切忌挑剔,力求多样化。但是有些习惯是对产妇无益的。如:一顿吃7—8个甚至10多个鸡蛋是不恰当的。吃得太多会影响食欲或者引起消化不良。要达到平衡营养的目的,就没有必要吃这么多。有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这1种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足产妇的营养需要。
另外,为了保证食品的卫生和食物易消化,可不吃或少吃凉拌菜和冷荤。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用。不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激消化器官而影响健康的程度。
另外食醋中含醋酸约3%-4%,作为调味品食用,数量有限,与牙齿接触的时间又很短,不至于在体内引起什么不良作用。相反,还可以起促进食欲的作用,所以,醋作为调味品食用,就不必
禁忌。
若孕期患有贫血的产妇,分娩后症状往往会加重,因此更应注意多摄取含铁量较高的食物,也可以适当地吃些补血药品,如果不注意补铁,会使产妇过早地衰老。
孕期患有妊娠高血压综合症的产妇,产后要尽量控制盐分的摄取,以便使血压尽快地恢复正常,浮肿和蛋白尿现象尽快得到改善。
产后还应预防便秘的发生,要多吃纤维含量多的蔬菜、水果,每日清晨喝1杯淡盐水或牛奶也有效。
产后要忌吃生食、冷食,尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。继续保持像怀孕那样不吸烟、喝酒及香辛调料和咖啡等,以免对自身和婴儿造成危害。
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