男青少年的营养指导
在青春期前,**、女孩的身高差别很小,群体均值水平**略高于女孩1厘米-5厘米,但经历了10年左右的青春期后,成年男子的身高明显高于成年女性。根据医学科学观察,一般青少年在青春期身高突增持续了3年左右,**在这期间每年可增长7厘米-9厘米,最多可达10厘米~12厘米。这样**在整个突增期平均长高28厘米左右,较女孩高3厘米,约为身高的90%,体重也会增加约为的80%~90%。而且,女孩在青春期侧重脂肪的发育,青春期**则骨骼和肌肉迅速发育。
(2)少男的营养需要
由于生长发育的“迅猛”,男青少年对营养的需求则十分重要。这期间,他们所需求的热量、蛋白质等营养素的需要量是一生中最高的。青春发育期,男青少年生长发育需要食物中提供热能,且他们的基础代谢增高,体力活动增加也需要较多的热量维持,因而每日供给的食物中要保证他们有足够的热量及蛋白质。在安排青少年高热量、高蛋白的膳食时,应以平衡膳食,全面营养为原则,即考虑他们所需热量、蛋白质、碳水化合物,也应安排好各种维生素、矿物质的摄入,选择食物要广泛,主、付食搭配。
**在发育期较女孩食欲强、食量大,因此谷类食物摄入十分重要。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源,同时谷类供给的蛋白质、无机盐和B族维生素也在膳食中占一定比例,谷类食物来源广泛、经济,是我国青少年每日膳食重要部分。一般来说,13-17岁的青少年,日进餐主食不应少于500克,否则时间长了必然带来不良后果。动物食品如鸡、鱼、猪、牛、蛋乳类食物等都是蛋白质比较好的来源。男青少年在青春发育期因身体生长迅速,身体内各组织、器官、肌肉都随之发育、增长,所以体内需要大量优质蛋白质,构造组织、促进生长发育。根据我国实际情况,动物食品若不能每日供应充分情况下,要利用我国盛产大豆资源,从中摄取植物蛋白质,以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此经常摄入豆制品,既能改善膳食花样,又能增加营养,且来源十分经济。
**除要摄入谷类、动物食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因**青春期骨骼发育较快,应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物,如虾皮,海带,乳制品,豆制品等。每天应食400克~500克新鲜蔬菜,以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入。
有些**食欲好,偏爱肉类炸制食品,尤其市场上各种中西快餐店应运而生,制做的含高脂肪、高糖、高蛋白质食品如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子们。而过食这种快餐食品长期下去,对身体有害无益,暴饮暴食有伤脾胃,影响其它食物摄入,而且是发生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此,要想给身体打下良好基础,就应重视青春期合理营养。
- 2010-08-10广东糖尿病患者青少年占多数 统一管理患者资料
- 2010-07-07青少年长期玩电脑的危害
- 2010-06-1821岁少女就不孕 专家呼吁青少年注意性健康
- 2010-06-08揭秘“群体癔症” 心理瘟疫最可怕
- 2010-06-07配镜专家建议:青少年选购眼镜应讲求实用性
- 2010-06-0743.9%青少年受二手烟危害 健康有赖父母主动戒烟
- 2010-06-07眼科专家:“近距离生活”是青少年近视主要成因
- 2010-05-31我国目前每10个糖尿病患者中就有1个是青少年
- 2010-05-25研究显示青少年受欺负可助培养社交和情绪控制力
- 2010-05-24专家解析青少年异性癖:应从小给孩子“明性片”
- 2010-05-21调查称青少年滥用“止咳水”形成药物依赖
- 2010-05-17调查:中国每年有220万青少年死于室内污染
- 2010-04-28青少年因经常熬夜上网渐成有“痔”之士
- 2010-04-27一项调研报告显示青少年学到的“性知识”太少
- 2010-04-27青少年抑郁症发病率升高
- 2010-04-13我国青少年体质下降 67.9%的人认为责任在应试教育
- 2010-03-30青少年近视 家庭预防引导是关键
- 2010-03-24如何预防青少年近视
- 2010-03-18烟草危害青少年比成人更严重 控烟从娃娃抓起
- 2010-03-17儿童青少年肥胖筛查有“国标”
- 2010-03-04发放安全套会诱发青少年性行为吗?
- 2010-02-23青少年最想了解的生殖健康知识
- 2010-01-14青少年请远离窒息游戏
- 2010-01-07小心青少年型帕金森病
- 2010-01-06如何判断青少年营养是否均衡?