鲜榨果汁里放点柠檬
以后榨果汁时,一定要放点柠檬,因为这样才能更好地保护维生素C。
哈尔滨医科大学附属四院营养学家金宇称,柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素C,还含有一种叫做柠檬苦酸的成分,能够最大程度地保护维生素C和提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。
美国科学家也发现,人体吸收柠檬苦酸后,能对口腔癌、皮肤癌、肺癌等癌症起到良好的预防作用。
柠檬口味稍苦,但由于加的量较小,不会对口感产生较大影响,也可以加些蜂蜜调味,对身体很不错。
- 2009-11-20炒菜放调味品的最佳时间段
- 2009-11-20料酒调味不应用白酒代替
- 2009-11-19做醋溜菜少用不粘锅
- 2009-11-19炖鸡汤比较好不要先放盐
- 2009-11-19炒菜保持鲜绿的心得
- 2009-11-19炖菜的方法和窍门
- 2009-11-19在家煮饭最经典学问
- 2009-11-19炒菜可以用“绝氧”
- 2009-11-19炒菜时火旺、油多好吗
- 2009-11-19小炒的技巧
- 2009-11-19炒菜时火旺到底好不好
- 2009-11-19不同食品煮的技巧
- 2009-11-19您的烹调方法健康吗?
- 2009-11-19做饭前必注意几个问题
- 2009-11-19厨房巧妇9大秘笈
- 2009-11-18排骨汤加鸡精 味道不伦不类
- 2009-11-18搅馅朝一边 不能随性来回拌
- 2009-11-18切菜少使刀 尽量用手撕
- 2009-11-16速冻食品 正确解冻三种方法
- 2009-11-16速冻食品 专业环境速冻≠普通冰箱冷冻
- 2009-11-13炒扁豆一定要放蒜防中毒
- 2009-11-13怎么烹肉能降低有害胆固醇?
- 2009-11-13茄子怎炒才不变黑
- 2009-11-13蔬菜怎么炒才能不变黄?
- 2009-11-13聪明烹肉小技巧