备孕期间，饮食对准妈妈和宝宝的健康至关重要。正确的饮食习惯不仅能提高受孕几率，还能为宝宝提供一个良好的成长环境。然而有些食物在备孕期间是不宜食用的，因为这些食物可能会对孕妇和胎儿的健康产生不利影响。
高汞鱼类
高汞鱼类如金枪鱼、鲨鱼、旗鱼等含有较高浓度的汞，汞是一种重金属，对胎儿的大脑和神经系统发育有害。备孕期间，建议孕妇减少食用这些鱼类，每周摄入量不超过340克。
未煮熟或半生食物
未煮熟或半生食物可能含有寄生虫和细菌，如弓形虫、沙门氏菌等，这些病原体对孕妇和胎儿都有潜在的危害。备孕期间，应确保食物煮熟透，避免食用生肉、生鱼、生贝类等。
酒精和含咖啡因饮料
酒精和含咖啡因饮料对胎儿发育有害，备孕期间应尽量避免。酒精可导致胎儿发育不良、智力低下等问题；咖啡因摄入过多可能导致胎儿畸形、低体重等。
高糖食物和高脂肪食物
高糖食物和高脂肪食物容易导致孕妇肥胖、妊娠糖尿病等疾病，对胎儿和孕妇的健康不利。备孕期间，应控制糖分和脂肪的摄入，择低糖、低脂肪的食物。
腌制食品和加工肉类
腌制食品和加工肉类含有较多的亚硝酸盐和防腐剂，这些物质可能对孕妇和胎儿产生不良影响。备孕期间，应减少食用腌制食品和加工肉类，择新鲜、健康的食材。
富含草酸的蔬菜和水果
草酸过多可能导致肾结石，备孕期间应适量食用富含草酸的蔬菜和水果，如菠菜、甜菜、草莓等。烹饪时，可先将蔬菜焯水，以减少草酸的摄入。
