立秋节气来啦，推荐几款美食助力养生

立秋节气已至，我们是否已为养生做好了准备？在夏秋交替的阶段，若身体未做好保健，很容易导致身体健康受损。为此，我们建议从饮食入手，进补滋养身体。

立秋节气到了，我们可以选择以下食材来进补：

1、山药枣粥：

所需材料：

–； 40克百合

–； 30克薏米

–； 15颗大枣

–； 1根山药

–； 适量的大米

烹饪做法：

1、先将山药洗净，刮去表面的皮，切成小段备用。

2、将百合、薏米、大米分别冲洗后，加入洗好的砂锅中备用。

3、清洗红枣，洗好后对半切开或掰开枣肉，将枣核取出扔掉，留下枣肉备用。

4、将所有材料放入砂锅中，加入足够的水，开火炖煮。食材煮熟后，加入适量盐调味。

这款粥具有滋阴养胃的功效，因为其中包含了补脾和胃的山药、健脾和胃的红枣以及清热润燥的百合。

2、鸭肉汤：

所需材料：

–； 半只宰杀好的鸭子

–； 30克百合

–； 30克北沙参（也叫银条参）

烹饪做法：

1、将半只鸭子冲洗干净，注意观察鸭子腹部里是否有淤血残留，如有则需清理干净。

2、炖汤：将鸭肉放入砂锅中，加入足够的水，煮上三五分钟，放入高压锅内胆，再加入百合和北沙参，加入足够的水淹没鸭肉块。

3、炖煮至汤浓，加入适量盐调味，出锅。

鸭肉汤有助于滋阴，同时百合有助于清热润燥、北沙参有主养阴清肺的作用。三者搭配炖汤，能帮助大家滋阴清热、滋润肺部。

立秋养生注意事项：

1、预防秋燥：

立秋时节，天气逐渐变凉，气候异常干燥，很容易导致人体出现秋燥症状。要预防秋燥，注意补充水分和营养，避免因缺水而导致身体脱水。

2、防霉变：

立秋时节，降雨次数增加，湿度变大。要防止食物霉变，注意及时将食物晾干，不经常有剩余。

3、预防空调病：

立秋时节，早晚温度会低一些，要减少吹空调的时间，以防着凉。立秋时节要尽量减少晚上吹空调的时间，以帮助预防空调病。