不能多吃
桑葚的营养价值丰富,但孕妇也不能多吃。因为桑葚性寒,且它所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑止肠道内的多种消化酶,吃多了容易腹泻和发生出血性肠炎和鼻出血现象。所以孕妇一天吃桑葚10粒左右,每周吃2-3次,不宜过多过频。
未成熟的桑葚不能吃
不成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
清洗干净后再吃
桑葚表面是凹凸不平,缝隙中容易残留灰尘、微生物、农药等物质,若是不洗干净就食用容易腹泻或其他不适,因此一定要洗干净再吃。孕妇洗桑葚时可先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或面粉水中浸泡15分钟左右,然后用清水冲洗干净后再食用。
这些孕妇不宜吃
1、桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经,脾胃虚寒、便溏泄泻的孕妇不宜食用,否则会加重其症状。
2、桑葚含淀粉多,即糖量高,有糖尿病的孕妇吃太多会使得血糖升高,加重糖尿病的病情,所以应忌食。