冬季孕妈如何科学饮食促进胎儿发育？

羊肉：羊肉属于动物性食物，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。其热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，是补虚益气的佳品。羊肉含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质，对孕妇及胎儿无害，更不会致病于胎儿。但羊肉性温产热量高，孕妇应适量食用，以免助热伤阴。虾：虾含有很高的钙，对孕妇无不良影响。适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，特别是钙可以促进幼儿的生长。吃虾还可以促进幼儿脑部发育。牛肉：孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。牛肉中的铁含量高于一般天然食品，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%。牛肉中的锌含量为8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。葡萄干：葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾。巧克力：孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。准妈妈冬季饮食注意事项：吃火锅要小心，避免弓形虫感染；少吃辛辣食物，以免导致便秘或加重便秘表现；忌吃生冷食物，以免引起胃肠血管痉挛等不适。