鸽子汤怎么炖治贫血

天麻乳鸽汤

材料：鸽子、生姜、天麻、枸杞、盐、鸡精。

做法：

1、鸽子切大块入热水中焯水备用。

2、加入生姜焯过水的鸽子及天麻大火烧开后转小火炖1.5左右。

3、1.5小时后加盐枸杞鸡精即可关火。

山药乳鸽汤

材料：鸽子一只、山药一段、黑木耳3～4朵、鹌鹑蛋7.8个。鸡精，料酒，精盐，姜，生蒜

做法：

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

如何做孕妇吃的鸽子汤

2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时

如何做孕妇吃的鸽子汤

3、山药刨皮，切片刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；

4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

河参炖鸽子

材料：鸽子一只、新开河参半条、元肉十粒、枸杞一把、姜一片

做法：

1、鸽子切块洗净备好

2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好

3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准

4、蒸锅里放入水，放支架(放布也行)，然后把炖盅放在支架上

5、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时

6、加入适量盐即可食用，味道非常鲜美

清炖鸽子汤

材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

做法：

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。