芝麻黑豆豆浆的功效,黑豆鸡爪汤
黑豆加黑芝麻进食后有良好的黑发功效,有利于肾功能,可以适当进食,建议早上空腹食用更有利于营养成分的吸收和利用。
豆浆是防治高血脂的。中医认为,色黑者入肾,黑豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。黑芝麻,为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效;长期食用,有医疗保健之功效。高血脂是由不良的饮食习惯和生活习惯照成的。豆浆什么的喝了没关系,但不要空腹喝,不要喝太多,会拉腹部。适量就可以。肾结石什么的喝豆浆也没关系,就是得控制量,少喝有益的。
黑芝麻,黑豆,豆浆,经常和的好处:
第一,可以增强活力与精力。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。
第二,美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量比较高,维生素e的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
第三,缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
第四,可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。
第五,有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。
第六,可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
黑豆鸡爪汤
你喜欢吃黑豆吗?你喜欢吃鸡爪吗?如果这两样食材你都不排斥的话,那么这道美味的黑豆鸡爪汤,肯定能够引起你的食欲,因为其中的滋味是不能用言语形容的,如果想要尝尝的话,那就心动不如行动,赶紧跟着全民健康网来学习一下吧!
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量
做法:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
全民健康网小课堂:这道黑豆鸡爪汤清淡,咸香,其中的大豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡爪营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。