木瓜作为一款美容养颜的水果,广受很多孕妇的喜爱,其营养价值丰富,维C含量更是苹果的48倍,孕期适量食用好处不少,下面就手把手教大家做一款比较受欢迎的食谱——木瓜猪脚汤,各位姐妹学起来!
回答:孕妇是可以吃木瓜的,但不宜过量食用,偶尔吃一两次对胎儿和孕妇本身有一定的益处。
木瓜甜美可口、营养丰富,素有“百益之果”、“水果之皇”的称号,日常食用有消食、清热,祛风功效,中医上用此来治疗胃痛、肺热干咳、手脚痉挛疼痛等疾病,所以孕妇是可以适量食用的,而且好处不少。
1、提高免疫力:木瓜中含有番木瓜碱,此类物质具有一定的杀虫效果,孕期很多女性体质虚弱,很容易滋生寄生虫,那么适量食用可以让身体更健康,提高免疫力;
2、营养补充:木瓜含有多种维生素,以及丰富的碳水化合物和蛋白质,可以为孕妇补充必须的营养物质,另外秋季干燥,也可以用木瓜来补水;
3、健胃消食:孕初期有部分女性会存在消化不良的情况,这时建议食用适量的木瓜,其含有一种木瓜蛋白酶,能够帮助分解身体中囤积的脂肪,此外还有一种酵素能够促进肠道对于食物的消化和吸收。
木瓜的好处虽多,但是孕妇食用要谨慎,医学研究表明,怀孕女性过量食用木瓜有可能会引发宫缩现象,导致身体荷尔蒙分泌紊乱,继而引发流产或者早产现象,尤其是生木瓜对于胃寒体虚的女性也不宜多食,否则容易腹泻或胃寒。
Tips:
木瓜最佳的食用时间是在饭后半个小时,其中的酶类物质可以促进食物的消化吸收,另外早上吃木瓜也是可以的,这时含糖量比较高,吃起来口感比较好,另外在晚上就不建议再食用了,主要是因为其糖分容易转化为脂肪,增加肥胖的风险。
对于孕妇来说,孕晚期尽量不要吃木瓜或者偶尔吃一块,主要是害怕会促进宫缩,继而引发早产,这个阶段要格外控制日常饮食,如果了解的不是很清除的可以事先咨询医生。
木瓜是比较常见的水果,民间也有很多利用木瓜做出来的美食,但有些不适合孕妇吃,下面全民健康网教大家做一款孕期食用的菜——木瓜猪脚汤,据说美容养颜效果很好哦。
食材:猪脚、全民健康网、木瓜、盐、生姜、葱。
第一步:先将木瓜去皮和籽,洗净切成大小适宜的块留以备用;
第二步:事先把全民健康网泡水一个小时左右,洗净沥干;
第三步:猪脚下锅焯水,滤去浮在表面的血沫,然后加入去腥的料酒、姜等,放入全民健康网用高压锅大火压15-20分钟;
第四步:压好后再把浮油捞掉,把汤倒入砂锅中加入木瓜;
第五步:慢火炖至熟烂,放入葱段、盐以及其他调味料(根据自己口味)即可。
注:此款营养价值丰富,猪脚中含有大量的胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶,能够改善肌肤组织细胞的储水功能,让皮肤光滑有弹性。
木瓜营养丰富,含有丰富的氨基酸、钙和铁,其中氨基酸含量高达更是16种,此外还包括人体内七种必需氨基酸以及无机矿物质,以下为100g木瓜的营养成分表:
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
热量 | 27 千卡 | 蛋白质 | 0、4 克 |
脂肪 | 0、1 克 | 碳水化合物 | 6、2 克 |
膳食纤维 | 0、8 克 | 维生素A | 145 微克 |
胡罗卜素 | 0、3 微克 | 视黄醇 | 92、2 微克 |
维生素C | 43 毫克 | 维生素E | 0、3 毫克 |
钠 | 28 毫克 | 钙 | 17 毫克 |
镁 | 9 毫克 | 铁 | 0、2 毫克 |
锰 | 0、05 毫克 | 锌 | 0、25 毫克 |
铜 | 0、03 毫克 | 磷 | 12 毫克 |
硒 | 1、8 微克 | 钾 | 18 毫克 |