铁是制造血红蛋白的最基本元素,是人体身体健康所需的必需元素之一,那么对于准妈妈来说无疑更是重中之重,因为胎儿的营养传输都是依靠血液输送的,而血又与铁有着息息相关的关系。那么孕期该如何补铁呢?孕妇可以吃这些水果清凉又补铁哦!
一、怀孕期间饮食如何补充铁?
1、尽量使用铁锅
烹饪的时候尽量使用铁锅,同时使用番茄酱或其他酸性和潮湿食物。它们会吸收一些铁,并在你食用的时候,帮助你顺便获得一些铁。
2、要避免咖啡因
咖啡因产品含有干扰铁质吸收的酚类,这会降低你从其他食物中吸收的铁质数量。此外过多的咖啡因也会引起流产或早产的问题。
孕妇应该要补充铁质。
3、补充维生素
你应该要补充大量的维生素C食物,如青花菜、草莓、柳橙。维生素C可以提升6倍的铁质吸收率,让你可以从食物中吸收更多的铁。
4、限制某些食物
减少摄取豆类、菠菜、大豆食品等食物,因为它们含有铁抑止剂。或者食用它们的时候同时摄取增强铁的食物,如鱼肉和家禽肉,以平衡你的铁质含量。
5、注意钙的摄入
钙质会阻碍铁的吸收。如果你有服用钙质补充剂,务必确保有适当的间隔时间,以防止你摄入的食物铁质被阻碍吸收。
6、添加鱼肉瘦肉
你应该要添加鱼肉和瘦肉到你的日常饮食中,因为血红素食物会帮助你的身体吸收非血红素的食物,提升你的铁质含量。
研究结果表明:补铁可以使贫血孕妇血红蛋白恢复正常和提高无贫血孕妇的铁储备,而且可使其婴儿6个月内发生缺铁性贫血或铁缺乏者显著减少。
二、孕妇补铁水果有哪些?
1、火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
2、橙子
橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。
3、草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
4、葡萄
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素,还有丰富的维生素等营养元素。孕妇怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁元素,还有防治孕吐和安胎的功效。