冬季来临孕妇可以吃火锅吗？

冬季来临孕妇可以吃火锅吗？

冬季寒冷人们最喜欢吃的就是火锅了，那么孕妇吃火锅对胎儿有影响吗？冬季孕妇可以吃火锅吗？冬季孕妇吃火锅有哪些注意事项？下面小编为你详细介绍。

孕妇吃火锅对胎儿有影响吗

孕妇吃火锅不利于胎儿的发育，不宜常吃火锅。孕妇不宜常吃火锅，主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫，据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。火锅中弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染胎儿，严重的发生脑积水。孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，火锅中的食物太杂乱，对胎儿成长不利，严重导致胎儿发育畸形。

冬季孕妇可以吃火锅吗

易感染寄生虫

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

汤底有隐患

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些特殊的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。

营养不均衡

平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，并不会影响妈妈和宝宝的健康。

冬季孕妇吃火锅注意事项

选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。冬季来临 补血养颜暖美人

人体是“血肉之躯”。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽，所以要养颜先补血。另外只有肉实，才能有肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血，补血养颜是女性保健的第一步。冬季来临，你做好补血养颜的功课了吗？

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1、多做运动不怕冷

加强体育锻炼，比如：慢跑、登山、体操等。运动可促进体内血液循环，加强新陈代谢，改善神经末梢血液流通不足等症状，运动时以微汗为宜。平时加强手部和脚部运动，比如：从夏天开始养成经常搓手的习惯，工作学习闲暇多活动脚腕。久坐或久立的人必须重视工间操，多做手足和腰部活动，以加强血液循环。对于手脚冰冷的人来说，服用阿胶补血口服液可以缓解因气虚血亏引起的这一状况。

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2、御寒衣物要充足

建议在办公室多准备一件薄外套，适当保暖。如果冬天天气太冷，也要加手套和袜子防寒，尤其在睡觉时要注意脚部保暖。因为脚部失去温暖就不易入睡，可穿温暖的棉袜帮助保暖。同时也可以服用一些气血和胶囊，能够帮助女性益补气血。

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3、吃什么不怕冷

怕冷女性冬季可选温热食物或药材进补，达到御寒作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品，或辛辣味调味品和食物。适合冬天食用的温热食物包括肉类：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质的肉品；蔬果：韭菜、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、芒果、提子、龙眼、葱、姜、蒜等；其他：糙米、高粱、芝麻、松子、腰果、胡桃、栗子等核果类。在烹调或食用寒性食物时，可加入一些热性的葱、姜、蒜、八角茴香、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉、生姜冲泡茶水饮用，也能发挥御寒效果。除了吃这些能够温补身体的食物之外，也可以服用排毒养颜片，益气活血，通便排毒。

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4、睡前泡澡温暖手脚

睡前泡泡澡和脚，一方面可促进血液循环，让身体暖和起来，还可舒解压力，帮助入睡；洗完澡或是泡完脚，擦干后立刻穿上袜子保温；可用一个水桶里面装入热水、米酒和姜片（热水和米酒的比例为1：1），冬天在看电视时或下班休息后泡脚，有助改善女性怕冷现象。

5、吃对食物，美丽重生

（1）阿胶，古人就称为，具有滋阴润燥、补血止血、调经安胎的功效，还能使面色红润，肌肤细嫩，有光泽、弹性好，正适合女人的美容要求。

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（2）红枣，是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果比较好。红枣还可以在铁锅里炒黑，可以治疗女性常有的胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合气血较需的女性，如果再加上4～6粒枸杞子，还能治疗便秘。

（3）全民健康网，中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是全民健康网皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效，全民健康网皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。

（4）红糖，活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是比较好的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。

6、养生抗老汤，喝出年轻容颜

（1）木瓜花胶鱼尾汤：木瓜具有补益脾胃、催乳、消食功效。花胶含丰富的蛋白质及胶质，能补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、补肾。鲩鱼尾也能补脾、益气、通乳。

（2）冬瓜排骨汤：排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜起到清热、补气的作用。

（3）莲藕养颜汤：补血养颜，对因贫血心跳失眠，面目肤色松浮者有效。

（4）枸杞红枣乌鸡汤：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

冬季来临，气温下降，风冷干燥，女性朋友既爱美，又要温暖，那么就要做好补血养颜的功课了，脸色红润，气色上佳，即使在冬季也不用担心变憔悴女人了。冬天，轻松做暖美人。

冬季来临 这些皮肤病宝宝最易患

冬季来临，宝宝被裹的严严实实，但是还是躲不开一些皮肤病的困扰，到底有哪些皮肤病在作怪呢？下面就让我们一起来了解一下：

尿布疹皮炎

症状：大部分宝宝都得过尿布疹皮炎，所以当家长发现宝宝小屁屁出现红肿，有时还伴有粉红色小包时，也不要太自责。除了没有及时更换尿布、尿不湿外，尿布没洗干净，上面的洗涤剂、柔顺剂也可能刺激宝宝皮肤，造成尿布疹。

幼儿急疹

症状：突发高热39～40℃，持续3～5天后退热，从身体躯干慢慢向脸部、四肢发出全身性的玫瑰色斑丘疹，所以该病也被称为玫瑰疹，患儿通常不会感觉痒，疹子很快就会退去。

专家解读：医学教科书上说6个月到2周岁的孩子是幼儿急疹的主要患病群体，但临床上8-10个月的幼儿更加高发。这是一种幼儿常见病，冬春高发，威胁性不是很大，但因为它的初期症状和麻疹很接近，所以容易令家长惊慌失措。两者的区别是幼儿急疹“疹出热退”，而麻疹是“疹出热升”。玫瑰疹不是威胁性很大的感染疾病，只要宝宝的精神状况良好，一般出了疹子后就没什么问题了。不过，发高烧可能会造成少数婴儿出现热痉挛，所以需要准备退烧药物。

麻疹

症状：和水痘不同的是，麻疹患儿一般前3天发烧，第4天才开始出皮疹，往往是从耳后开始，经由头面部逐渐发出红色斑丘疹和麻疹粘膜斑，最后蔓延到全身甚至手脚心。皮疹发出后，烧不退反升。

专家解读：由于麻疹3天症状就像比较严重的感冒，除了发烧还可能有流鼻涕等，所以很多家长可能会先自行给孩子吃感冒药，缺乏经验的医生可能也为当成感冒来医治。到第4天一般就会“真相大白”。遭遇麻疹，治疗工作应该交给医生，家长可以做的就是保持室内空气新鲜，每日通风2次(避免患儿直接吹风以防受凉)，保持20°左右室温和一定湿度。

水痘

症状：水痘因为其通常在发烧24小时内就会出现皮肤病的四大症状而被儿童皮肤科医生称为“四世同堂”——斑疹、丘疹、疱疹和结痂。疹子以躯干为主，呈向心性分部，四肢相对较少。多见于6个月以后的各个年龄段。冬春季发病多见。潜伏期1~2天。

专家解读：水痘是病毒传染性皮肤病，因为冬季幼儿室内活动比春夏秋三季都多，有的公共场所不通风，孩子容易通过空气飞沫和直接接触渠道被传染。目前针对水痘的有效药物不是很多，建议家长和幼儿园提前预防，如每天通风换气等，一些幼儿园要求孩子在入园前必须注射水痘疫苗。

风疹

症状：风疹的临床症状很像麻疹，但比麻疹轻，疹子的密度也不如麻疹高，表现有咳嗽、流涕、喷嚏、咽疼、食欲不振，耳后及枕后淋巴结常常肿大，体温一般不太高，多为低热或中等度发热。

专家解读：风疹是由风疹病毒感染、儿童时期常见的、通过呼吸道飞沫传播的急性传染病。多在冬春季发病，可以在集体流行，一般潜伏期是10~21天，而其预防方法和麻疹类似。

冬吃萝卜夏吃姜 冬季来临如何吃萝卜才更养生

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。

白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、延缓癌功效：

1、白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。

2、白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%～60%。

3、白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的延缓癌成分。因此白萝卜越辣，这种成分越多，防癌性能越好。

1、冬季吃萝卜忌削皮

萝卜为我国冬季的主要时令佳蔬。在广大的农村，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。这充分说明萝卜具有较高的营养和药用价值。但是值得提醒的是，吃萝卜忌削皮。因为，钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。

2、冬季胡萝卜忌生吃

冬季蔬菜首推胡萝卜。因为它富含胡萝卜素，其含量比白菜、菠菜、萝卜中的胡萝卜素高出30~100倍。不过，胡萝卜素属于脂溶性物质，它只有溶解在油脂中，才能在人体肝脏、肠壁中所含的胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A为人体吸收。因此食用胡萝卜应用油炒或与肉同炖。如果生吃胡萝卜，90%的胡萝卜素将会成为人体的而被排泄掉。所以胡萝卜忌生吃或做凉拌菜。

3、冬季炒胡萝卜忌放醋

冬令的胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是值得提醒的是，冬季炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。

4、冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮

冬季，白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品，备受人们的喜爱。但是值得注意的是，白萝卜忌与胡萝卜合煮。

中医认为，白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，两者皆含多种酶类，特别在生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来，大大地降低了营养价值。所以冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮。

5、冬季忌萝卜与芥菜、苹果等果蔬长时间同食

萝卜、芥菜同属十字花科，都是冬季时令蔬菜。如果这类蔬菜长期同时食用，可以产生硫氰酸盐。

硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑止甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。

苹果、橘子、葡萄、梨等水果都含有类黄酮，在人的肠道内能转变为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质抑止甲状腺机能的作用很强。

因此萝卜、芥菜和上述水果长时间同时食用，对甲状腺的危害特别大。已经患有甲状腺肿的病人，更应当注意忌长期同时食用。

6、冬季欲孕妇女忌多吃胡萝卜

冬季，胡萝卜为家庭时令蔬菜。胡萝卜中富含多种维生素，营养价值很高，已成为人们喜欢的蔬菜。但是欲孕妇女忌多吃胡萝卜。

研究发现，在人们的膳食中，有些食物对受孕有很大影响，胡萝卜就是其中一种。育龄妇女如食用过量的胡萝卜，会引起闭经和抑止卵巢正常排卵，导致不孕。

冬季来临肺炎高发时节远离肺炎

发烧是表现而非病因

人们常会说“烧出肺炎”。殊不知。发热并不是肺炎的病因。而是其表现。人们会有这样的印象。正是因为发热总是较肺部的症状出现得早。人体发热大多是因为感染使体内免疫细胞释放内生致热源。引起体温调节紊乱。从而导致体温升高。也就是说，当发热出现的时候，感染和炎症就已经存在了。

发热虽不能作为确诊肺炎的一个独立依据。但却具有重要的提示意义。是判断患上肺炎的重要线索。例如。感冒一般7天左右就会好转。如果超过7天仍不好转，症状还越来越重，尤其是出现高热、咯黄浓痰、胸痛等症状，就基本可以判定为肺炎。

然而。并不是所有的肺炎都会发烧。老年人的免疫力有所退化，约10％的老年肺炎患者并不会出现发烧症状。而多表现为气促、呼吸困难、咳嗽、精神不振等。专家提醒。冬季肺炎多发，如出现发热、咳嗽、咯痰、胸痛等症状，应尽快就医。寻求规范的检查和治疗。不要盲目服用退烧药、镇咳药或抗生素，以免延误病情。

病因是病原体与感冒

由于病原体的不同。肺炎可分为细菌性肺炎、病毒性肺炎、支原体肺炎等多种。但不管哪种感染性肺炎。大多是通过飞沫传播病原体。随后侵入人体引起炎症而致病。那么。这些病原体又从何而来呢？它们其实近在眼前。引起感染的这些病原体往往以气溶胶的形式存在于空气中。随着我们的呼吸不断进出于我们的呼吸道。

我们常常不以为意的感冒也很有可能成为肺炎的罪魁祸首。感冒实质是上呼吸道感染。多由病毒引起。而肺炎则是下呼吸道感染。其病原体以肺炎球菌最为多见。两者虽然看上去没有直接关联。但上呼吸道感染时可导致整个呼吸道黏膜抵抗力下降。从而继发细菌感染导致肺炎。如果对感冒不理不问，不进行及时合理的治疗。就有可能为肺炎埋下祸根。当然一些患者对感冒过于紧张。自作主张滥用抗生素的行为更为错误。抗生素对细菌感染虽然有效。但不合理不规范的使用会增加耐药性。对于病人有害而无益。

经常通风增强免疫力

针对肺炎的病因与传播体，预防肺炎就需要我们经常通风换气。开窗通风可增加空气流动。减少室内空气中的细菌和病毒形成的气溶胶密度。从而减少感染的机会。同时。封闭的场所和一些大型的集会也应该少去。多到户外做有氧运动也是不错的选择。并不是说吸入病原体就一定会感染肺炎，因为人体的免疫力对于抵御感染至关重要。例如肺炎球菌寄居在正常人的鼻咽部。一般情况下并不会致病。但当人体免疫力下降时。肺炎球菌便会趁虚进入呼吸道引发肺炎。

专家提醒，受凉、劳累、慢性疾病、吸烟等都会导致免疫力下降。因此冬季要注意保暖、休息以及增强免疫力。日常生活中应该多锻炼。多饮水，多吃水果和绿色蔬菜：切忌过度疲劳、紧张、酗酒、熬夜，这些对于免疫力较为低下的老人尤为重要。另外。慢性病患者在寒冷季节更应该加强基础疾病的治疗。不让病原体有机可乘。

冬季来临"肺"养不可

冬季养不可，防寒保暖是首要

“秋冬季节是养肺的关键时节，肺部疾病常常秋季开始发病，冬季加重。”王辉武教授介绍说，寒冷的冬天，如果肺部吸入冷气，就容易引起一些肺部的毛病，例如肺心病患者会出现心衰等症状。因此冬季养肺应注意防寒保暖原则，不管是晚上睡觉还是平常穿衣都要注意背部的保暖。

对于很多人会出现冬季手脚冰凉的情况，王辉武教授表示，冬季寒气重，最容易伤人的阳气，许多容易人手脚冰凉，原因就是阳气不足。“冬季伤阳气，首先就是伤人的肾阳，肾阳是身体之本，是全身火的源泉，肾阳一伤，肺的阳气也就会伤到。”因此慢性气管炎、肺心病、肺气肿等肺病在冬季就很容易发作，而抵抗力较弱的人例如老年人和小孩，在冬季都容易出现呼吸系统疾病，冬至时节更是对老年人生命的一大威胁。

“人的御寒能力是可以锻炼出来的。”王辉武教授表示，在冬季，大家可以洗冷水脸，经常保持房间开窗通风，不要过早的开空调，有太阳时多做户外运动，这些对增强御寒能力有一定的帮助。值得注意的是，对于一动就热的人比较好不要马上脱衣服，坐下来休息一会就可以了。

秋冬交替阳虚者肺部易受凉燥影响

“秋冬交替的季节，我们肺部会受到秋燥，特别是凉燥的影响。凉燥属于晚秋感受，带有近冬的寒气。主要表现：恶寒、微有发热、鼻塞流涕、咽痒咳嗽、痰白而稀、头微痛、无汗。”王辉武教授认为，秋燥分为温燥和凉燥两种，这是根据人的状态和感受来划分的，在秋冬交替季节养肺需要分清类别。

“阳虚的人，肺部更易受凉燥的影响。”王辉武教授解释称，肺主气，肺的生理功能是宣发和肃降。宣发是指肺把人体新陈代谢所必需的营养物质布散全身，并保持气道通畅。肃降指肺具有清除废浊之物的作用，而打喷嚏、咳嗽则是人体在排除肺中异物的方法，也就是说，出现打喷嚏、咳嗽就表示你肺部有异物了。

常笑宣肺养肺护肺饮食宜清淡

中医认为，五脏对五色，肺主白色。因此在日常生活中，不少人养肺护肺都选择吃白色食物。对此，王辉武教授认为，这是理解上出现了偏差。“这里的白不单指白色食物，还有面色苍白之意。”王辉武解释说，心主赤色，肺主白色。老年人面色红赤，可能是心脏有问题，脸色青色则是肝脏有毛病，而面色苍白则为肺气虚。

“要养肺护肺，在饮食上宜清淡，喝粥是很不错的选择，既容易消化，又补充水分。”王辉武教授指出，在秋冬交替季节，饮食要以祛寒滋润为主，可以食用小米粥、梨粥、百合粥、银耳粥等粥类；并可在粥里适当增加一些蛋白质和热量较高的食物，如瘦肉。需要注意的是，咳嗽的病人在冬季不宜食用人参，“除了身体很虚的人用人参补以外，肺病病人一般不要吃。”

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