孕妇吃芋头好处多多，适量食用能缓解孕吐增强抵抗力

芋头营养价值丰富，但很多孕妇不知道能不能吃。事实上权威的健康营养专家强调，孕妇不仅可以吃芋头，而且有很多好处，不仅能促进消化，还能提高免疫力，有很多好处。但孕妇吃芋头有一定的注意事项，不要盲目吃，以免影响胎儿。

孕妇吃芋头有好处

1孕妇吃芋头的四大好处

孕妇可以吃一些芋头。芋头富含微量元素，能增强人体免疫力，非常适合孕妇食用。此外芋头富含纤维素，孕妇吃芋头能有效缓解孕期便秘。此外芋头还含有蛋白质、钙、铁、磷等，能有效保护牙齿，提高免疫力。主要有四个好处：

1、缓解孕吐肠胃不适

芋头又称芋头，口感柔软、甜、香、糯。它的营养价值与土豆相似，不含茄碱。它容易消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐期间孕妇的胃肠不适。

芋头可缓解孕期肠胃不适

2、保护牙齿

芋头富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、钠、维生素、皂苷等矿物质含氟量高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。

3、提高身体抵抗力

芋头含有粘液蛋白，被人体吸收后可产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可提高身体的抵抗力。

4、预防和治疗胃酸过多

芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容、黑发，也可用于防治胃酸过多。

所以孕妇可以吃芋头，有一定的好处，但不建议孕妇多吃，适量，高淀粉和高糖食物容易引起妊娠糖尿病，对孕妇和胎儿的生长发育起有害作用。

2孕妇吃芋头的注意事项

孕妇可以吃芋头，但这并不意味着她们可以随意吃。有一定的注意事项。不要只吃芋头。吃芋头时，建议煮熟。它更健康。不管怎么做，都要保证芋头已经煮透了。因此孕妇更注重吃芋头。以下是孕妇吃芋头的注意事项：

1、孕妇虽然吃芋头有好处，但也要注意营养均衡。不要只吃一种食物，注意肉和蔬菜。吃芋头的时候可以和肉搭配。

2、芋头有很多种吃法。蒸、煮、炖、炸都可以。然而因为芋头含有更多的淀粉，所以这是煮芋头的最佳方法，所以它不会消耗太多的脂肪，这是吃芋头最健康的方法。

孕妇吃芋头时一定要煮熟

3、在制作芋头时，最重要的是确保芋头完全煮熟。中医认为芋头含有小毒性，吃太多或不煮容易引起气闷或胃肠道停滞。

4、芋头在烹饪时比较好戴手套，因为芋头和山药一样，会分泌粘液蛋白，刺激手部皮肤表面，引起皮肤过敏。如果有粘液引起的皮肤过敏症状，可以用姜汁擦拭接触疼痛。

5、芋头应存放在阴凉通风的地方。如果你发现芋头已经发芽了，别担心。因为芋头和土豆不同，芋头发芽时不会产生毒素，可以放心食用，但味道不是很好。如果你在乎味道，去掉发芽的芽。

孕妇在怀孕期间可以吃芋头，芋头对孕妇有一定的帮助，但孕妇也需要注意一些饮食注意事项，避免使用不当对胎儿和孕妇产生一定的影响。

3孕妇吃芋头的做法

芋头的做法有很多。建议孕妇按照对孕妇比较好的方法异常烹调，如浇汁芋头、虾芋头锅或芋头炖排骨等，尽量用于蒸炖。以下是孕妇吃芋头的三种方法：

1、浇汁芋头

芋头去皮，切成合适大小的块，在煎锅中加入适量的食用油，低至中熟后，将芋头放入油中油炸至金黄色，然后取出。然后将肉汤放入煎锅中，加入食用盐调味，加入适量淀粉增稠，淋在炸芋头上，撒上几颗葱吃。

孕妇可以吃浇汁芋头

2、虾仁芋头煲

芋头去皮，切成滚刀块。虾皮去皮去肠泥，然后用米酒、盐、蛋清腌一会儿。油锅70%热时，先炒玉米粒，再炒芋头一会儿。然后，将玉米、芋头、姜片放入另一个砂锅中，加入米酒和适量冷水，中火煮沸，小火慢炖。大约20分钟后，芋头煮熟了，加入盐，中火，加入虾，开水后加入香菜叶。

3、芋头焖排骨

首先，腌猪肉5分钟。在锅里用大火加热适量的油。加入姜蒜炒至香。然后加入排骨、芋头和水。盖上盖子，炖30分钟。倒入酱汁，搅拌均匀。最后，把它放在你最喜欢的菜里。

此外还有反沙芋头、南瓜炖芋头、芋头烧鸡等多种方法。有很多方法可以根据孕妇喜欢的方法和口味来制作。芋头营养丰富，蔬菜、水果和肉类食品无法替代。孕妇可以适量食用，这对孕妇的胎儿有一定的好处。