1岁男童感染寄生虫是怎么回事

2024-11-27 06:41:10
来源:全民健康网试管婴儿频道
关注度:37
目录

据媒体报道,广东中山1岁男童因发烧、呕吐就医,被检查出感染上肝吸虫等多种寄生活虫,查明原因发现,问题居然出在厨房菜板上。厨房砧板和厕所、卫生间毛巾的菌落数一样不可计数,是很脏的。所以使用砧板时需要生熟分开,一旦出现发霉情况需要立即扔掉,日常使用砧板时也应该定期清洗。

1岁男童感染寄生虫是怎么回事

1岁宝宝感染多种寄生虫

2025年末,一则新闻让人感到力气。据媒体报道,广东中山1岁男童因发烧、呕吐就医,被检查出感染上肝吸虫等多种活虫。排查后竟和家中砧板有关。2013年信息日报曾经做过一个实验,取样了一位读者家中不同地方的角落,进行细菌培养。48小时后,菜板的菌落统计结果是“不可计数”。

疾控专家介绍,砧板之所以成为细菌藏身的优良场所,是因为板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,非常适合细菌的生存繁殖。根据测定,每平方厘米的砧板上,有葡萄球菌200万个,大肠杆菌几万个;尤其是切海产品后,产生的一种链球菌,很容易引起食物中毒和肠道疾病。

砧板很脏:是细菌、病毒的传播地。2025年时,央视《健康之路》节目上曾专门介绍了菜板中可能存在的细菌:彩板中可能存在的细菌。所以需要使用2块砧板,生熟分开。并且使用砧板时,建议做到生、熟,荤、素分开。有条件的可备2套砧板,或者务必要做到先处理熟食、再处理生食。

砧板也有保质期,一般当菜板磨损出现明显凹槽时,很容易残留食物,又难清洗,这时就需要更换新的菜板了。如果砧板出现发霉的情况,一定要扔掉,不要再继续使用。

砧板杀菌消毒的方法

清洗和晾晒是决定砧板卫生情况的关键,特别是清洗后的晾晒,通风好并且悬挂放置可以令砧板快速干燥,避免细菌繁殖。推荐这3种清洁方法:

食盐清洁法

①用水清洗一遍砧板;

②在砧板上撒上一层盐;

③用百洁布的粗糙面按照砧板的纹理反复擦拭;

④最后用清水将砧板清洗干净。

白醋清洁法

①在砧板上直接喷上白醋;

②然后放在阳光下自然晾干;

③用干净的水将砧板清洗一遍。

小苏打清洁法

①将小苏打均匀涂抹在砧板上;

②喷上白醋;

③用百洁布的糙面擦拭;

④再用清水洗净,自然风干。