优质营养食谱，满足孕期需求

晚餐吃什么好之番茄炒猪肝 ：番茄炒猪肝是一道非常受欢迎的家常菜，它能够为准妈妈们提供番茄红素，具有养颜美容的功效。猪肝则含有丰富的营养，能够帮助准妈妈们补气养血。对于准妈妈们来说，要想补铁，吃猪肝就没错啦！

制作番茄炒猪肝需要准妈妈们准备的食材主要有八两猪肝和两个番茄。在烹饪这道菜肴时，准妈妈们需要先将猪肝斜刀切成长三厘米宽四厘米的不规则四边形，然后撒上盐巴和味精，加入一些花雕酒备用。接着，准妈妈们就要开始准备番茄了，将番茄切成一厘米左右的宽度。

食材准备好了，准妈妈们就可以起油锅，开小火，倒油，等到油被加热的时候，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，然后用油锅炒过。炒完之后，油锅先不要洗，准妈妈们可以立刻倒入番茄粒，用中火煸炒，等到汁水炒到粘稠，准妈妈们就可以加入猪肝再一起炒了。待其熟了之后，准妈妈们就可以将其盛出锅了。

这道菜肴咸鲜嫩滑，甜中带酸，味道非常好。相信准妈妈们一定会爱上它的。

晚餐吃什么好之陈皮蘑菇鸭肉汤

陈皮蘑菇鸭肉汤是一道营养丰富的汤品，它由鸭肉、蘑菇、陈皮和莴笋等食材组成。这些食材不仅能够帮助准妈妈们养颜美容，还具有提供大量营养。此外陈皮蘑菇鸭肉汤还能够帮助准妈妈们滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老，可谓是一汤多补。

制作陈皮蘑菇鸭肉汤的过程相对较简单。准妈妈们首先需要将茄子去蒂清洗干净并且去皮，然后将其切成5厘米的块状备用。接着准妈妈们还要在茄块的平面切十字刀花，深度大概为两厘米左右。接着准妈妈们就可以在锅中放油，待油烧至七八分热的时候，就可以放入茄块，等茄块熟了，就可以捞出，沥干后备用。

接下来就是炒猪肉的时候了，油烧热后放入猪肉、葱、姜末一起炒，再放入酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤，烧开后倒入茄块的碗内，蒸十分钟，就可以装盘了。

准妈妈们在选择晚餐时可以尝试这些健康的菜肴，为身体提供充足的营养。